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热料理

  • 芝士千层猪排

    使用崇明岛产猪大排肉,配合浓郁的马苏里拉芝士,使口感更细腻富有层次。

  • 黄油煎白身鱼配芥末酱

    黄油的香味和粗粒芥末籽的风味巧妙的融合在一起,配上酸酸的柠檬片使口味更清新。

  • 自制番茄干烤三文鱼

    新鲜三文鱼和橄榄酱,搭配自制番茄干烤制而成,使口味更加丰富。

  • 奶油蘑菇焗咖喱

    用了7种调味料腌制8个小时的去骨鸡腿肉,配以法式奶油蘑菇沙司。

  • 双笋炒猪肉

    用新鲜香料腌制烤成的猪肉去除掉了绝大部分的油脂。

  • 香菇莲藕夹

    用鲜莲藕加以香菇肉馅煎烤而成。外酥内脆。加入紫苏叶使口味更清新。

  • 菌菇竹笋煮鸡

    精选鸡腿肉搭配菌菇,春笋番茄用小火烹制,口感酸甜入味。

  • 南蛮鸡胸肉配塔塔沙司

    定番人气炸鸡料理。

  • 西班牙巴斯克风烩蔬菜

    西班牙巴斯克地区的传统料理。使用夏季时令蔬菜配以鸡蛋烩制而成。

  • 酸奶焗肉酱茄子

    应季茄子和土豆搭配新鲜酸奶和奶酪,是一款希腊风味的奶汁烙菜。

冷料理

  • 南法风味土豆沙拉

    软糯的土豆和滑嫩的鸡蛋搭配自制橄榄酱汁,是一款南法风味的沙拉。

  • 蜂蜜芥末风味山芋沙拉

    使用应季山芋、南瓜加以烤制,配合烤鸡胸肉和蜂蜜芥末酱汁,口味略带香甜。

  • 三文鱼牛油果沙拉

    三文鱼和牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,富含多种维生素及矿物质。是一款口味丰富的沙拉。

  • 松板肉香菜沙拉

    肉质鲜嫩的松板肉(猪颈肉)配以爽口香菜,黄瓜。是一款清爽的沙拉。

  • 菌菇薏仁味噌风味沙拉

    具有菌菇烤制后的香味和薏仁的清爽口感,是一款适合秋季的味噌风味沙拉。

  • 泰式粉丝沙拉

    在传统泰式粉丝沙拉的基础上稍加改良。抑制辣度,更加酸甜可口。

  • 日式海鲜沙拉

    特质的橄榄沙司把海鲜和蔬菜的味道恰到好处的串联起来。

  • 紫薯甘蓝沙拉

    用2种薯类和甘蓝搭配的一款主食沙拉。配以百香果酱汁,口味酸甜。

  • 和风蘑菇厚蛋烧

    选用优质走地鸡蛋,加入蘑菇、蔬菜、牛奶等优质食材,烤制的低脂高蛋白鸡蛋饼。

主食

  • 白米饭

    生长在火山岩上的大米。产自辽宁响水乡,自明代即为皇家贡米。颗粒饱满,清香适口。

  • 五谷饭

    在响水大米中混入富含花青素的黑米、富含多种维生素和氨基酸的薏仁、富含蛋白质的黄小米、富含膳食纤维的糙米、富含芝麻素的黑芝麻,蒸煮成营养丰富的杂粮米。

甜品

  • 烘培茶布丁

    突出烘培茶茶味的幼滑布丁,香浓而不腻。

  • 日式焦糖布丁

    使用本地走地鸡鸡蛋和浓郁焦糖烤制的柔滑布丁。

  • 抹茶冰激凌

    抹茶口味浓郁,口感顺滑。

  • 抹茶红豆巴菲

    口感丰富的一款甜品。玉米脆片加上红豆,再配上抹茶冰激凌,香甜浓郁。

  • 茉莉花茶布丁

    选用优质茉莉花茶制作牛奶布丁,搭配菊花瓣,清新自然。

饮品

定番饮品

  • 咖啡(热/冰)

  • 咖啡欧蕾(热/冰)

  • 茉香绿茶(热/冰)

  • 红茶(热/冰)

  • 乌龙茶(热/冰)

特色饮品

  • 抹茶拿铁(冰)

  • 纯橙汁(冰)

  • 纯西柚汁(冰)

  • 柠檬特饮(冰)

  • 热姜茶(热)

壶装特供

  • 红茶

  • 黄金乌龙茶

  • 茉香绿茶