活動完滿結束
Café&Meal MUJI x 沖繩縣 ──
「沖繩料理烹飪工作坊」
Found DELI是透過尋找世界各地的季節食材，探究其原產地由生活文化衍生而來的傳統飲食智慧，以當地獨有的烹調方法及技巧，配合營養健康的考慮，烹調日常生活中的美味家庭料理，將食材原味帶到食桌。
今個夏天，透過Found DELI，Café&Meal MUJI為你帶來沖繩家庭料理。沖繩以「醫食同源」為食生活之基本，視料理為「命之藥」。是次烹飪工作坊與沖繩縣合辦，並首次邀請沖繩縣認證琉球料理傳承人伊是名老師來港分享沖繩料理的特色及烹調心得，透過親手烹調，感受當地長久傳承的生活智慧，尋找健康飲食生活的啟示。
- 日期
- 2018年7月28日(六)
- 時間
- 13:00 - 16:45
- 語言
- 導師以日語教授，現場備有廣東話傳譯
- 地點
- 香港東方烹飪教育
- 地址
- 香港北角英皇道93號錦平中心2樓(港鐵炮台山站A出口)
- 對象
- 18歲或以上人士
- 費用
- HK$450
- 名額
- 15位
(3人為一小組，分享使用食材及廚房用具；參加者可自組報名或由無印良品安排分組) - 料理內容
- 水雲海藻湯(示範)、蘿蔔絲炒蛋(示範)、苦瓜炒豆腐及黑芝麻蒸豚肉
- 報名方法
- 請以電郵方式填寫以下1至7項的資料，傳送至openmuji_hk@muji.com.hk，電郵主題請註明無印良品「沖繩料理烹飪工作坊」，無印良品接納報名後，將於兩個工作天內向參加者發出確認電郵及通知付款詳情。名額有限，先到先得。
- 報名資料
- 1. 姓名:
- 2. 電話:
- 3. 電郵地址:
- 4. 參加人數：1 /2/ 3人(請列明，最多3人)
- 5. 選擇付款分店: 無印良品利舞臺 / 海港城 / 奧海城 / 又一城
- 6. 本人同意透過電郵收取有關無印良品的最新資訊和推廣優惠。是 / 否 (請列明)
- 7. 本人同意透過電郵收取有關無印良品Open MUJI活動資料。是 / 否 (請列明)
- 活動條款
- 1. 所有個人資料用作是次活動報名及相關跟進用途。收集所得的個人資料會根據無印良品(香港)有限公司 (「無印良品」)的私隱政策處理，詳情請按此。
- 2. 在未得參加者同意之前，參加者的上述個人資料不會用作直接推廣用途。
- 3. 報名日期為2018年6月29日至7月15日，名額先到先得。無印良品接納報名後，將於兩個工作天內向參加者發出確認電郵及通知付款詳情。
- 4. 參加者須於收到確認回覆後的三天內於無印良品利舞臺/ 海港城/ 奧海城/ 又一城的顧客服務部繳付烹飪工作坊全額費用，參加名額方為作實。請妥善保存付款收據至活動完結，因出席活動時有可能會被要求出示有關收據。
- 5. 參加者須以現金或信用卡繳付烹飪工作坊費用(恕不接受以MUJI購物積分，無印良品禮券或商場禮券繳付費用)，已繳付的費用恕不退款或退換至其他產品，且不適用於累積MUJI里數。
- 6. 成功繳付費用後，參加者將於兩個工作天以內收到確認電郵。參加者於活動當天須攜同確認電郵的列印本或透過電話螢幕顯示確認電郵作核實用。
- 7. 報名一經確認，名額不得轉讓他人。無印良品保留拒絕任何非報名人士的參與權利。
- 8. 於活動前3天，無印良品會以電郵或電話聯絡參加者以作提示。
- 9. 於活動進行時，除參加者及相關工作人員外，其他人士不得進入活動場地。
- 10. 如烹飪工作坊活動當天懸掛颱風(八號風球或以上)或黑色暴雨訊號，當日之工作坊將取消，並不作另行通知。無印良品將另行聯絡參加者安排退款。
- 11. 烹飪工作坊的報名申請一經接納，即表示參加者同意遵守本活動條款及工作坊規則。若參加者違反本活動條款及工作坊規則，無印良品有可能對其發出警告及終止其工作坊。詳情請按此。
- 12. 參加者明白及同意無印良品有權報導、使用及刊登是次活動內容(包括活動花絮、相片、影片及其他有關資料)，而無須事先徵得參加者同意或向參加者支付任何款項或彌償。有關相片或影片版權由無印良品擁有。
- 13. 無印良品保留酌情修改活動詳情、活動條款、工作坊規則及其他安排的權利(包括但不限於更改活動時間、場地、料理內容、食材及導師之權利)。
- 14. 如有任何查詢，請致電2694 9309與無印良品顧客服務部聯絡。
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導師：伊是名Kae 沖繩縣認證琉球料理傳承人出身於沖繩那霸市，為Total Wellness Project Okinawa Association (KAE Project) 代表理事兼沖繩營養士會副會長，持有營養師及健康運動指導師資格，為沖繩縣認證琉球料理傳承人。曾任職學校、醫院及企業的管理營養師多年，經驗豐富。於2015年，正式成立以「透過料理，令沖繩更精神更健康」為主題的料理及運動教室，致力推廣沖繩料理。更參與不同演講活動，並積極撰寫食譜，至今已出版4本著作，包括於2018年1月出版的《Okinawa Soup》。
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