[終了しました]【MUJIキャナルシティ博多】『九州・沖縄の食べる通信/高千穂郷食べる通信』秘境からのメッセージ、椎葉村の蕎麦を知る、作る、食べる。

九州の秘境中の秘境、椎葉村。2015年には国連から世界農業遺産に周辺4町村と共に認定され、世界から認められた農業や文化が根付く地域です。もちろんアクセスは悪く、なかなか立ち寄れない地域なので農家の姿や物語を知る機会は多くありません。ですので、今回は秘境椎葉村で伝統のそば粉を使いながら蕎麦屋を営む椎葉さんと高千穂郷食べる通信の編集部と共に秘境からのメッセージをお届けしたいと思います。椎葉の暮らし、営み、文化をぜひ食べる通信を通じて知って感じて味わってください(試食・おみやげ付)。

時間:
約90分間
開催場所:
MUJIキャナルシティ博多 4F
参加費:
500円〜500円
講師:
椎葉 昌史(椎葉村 よこい処しいばや 店主)
その他:
そば粉を使った試食がありますので、蕎麦アレルギーの方はご遠慮ください。
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • 椎葉 昌史(椎葉村 よこい処しいばや 店主)
  • 佐藤 翔平(高千穂郷食べる通信編集部)
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Open MUJI

Open MUJI キャナルシティ博多

住所
福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 ノースビル 4F
電話
092-282-2711
営業時間
10:00~21:00

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