[已结束]Open MUJI「盘子外的一切,都是食物设计」

2018年12月30日(周日)

食物设计是什么?是料理摆盘或者布置餐桌?是设计菜单或者烹饪料理?都是,也都不是。

食物设计师Irene曾在荷兰求学。荷兰人对食物的独特幽默感,激发了她对食物与生活方式的思考。一场宴席,一餐美食,一道料理,除了满足味蕾与肠胃,装点我们的朋友圈,更该为我们的大脑带来不一样的享受。

这个冬天,食物设计师Irene策划了一场「羊肉X川菜」私宴,颠覆大家对羊肉和川菜的刻板印象,将鲜为人知的传统的滋味,通过食物设计还原,并传递给每一位食客。

这场食物理念碰撞的背后,隐藏着怎样的故事与人生?烹饪方式与味型层次的演变,又承载着怎样的地域文化与生活方式变迁?深冬时节,来Open MUJI换一种方式体验美食吧!

活动日期:
2018年12月30日(周日)
活动时间:
14:00~15:30
时间:
90分
活动地点:
上海淮海755旗舰店3F Open MUJI
参与人数:
30人
参加费:
免费
讲师:
Irene Yeh(食物设计师)
预约方式:
1、微信报名:关注无印良品官方微信号“无印良品MUJI”,点击【活动一览】,进入【活动信息】,点击Open MUJI推送文中链接进行报名。
2、店铺报名:活动前请至淮海755店内进行报名预约,最终报名结果请以收到的手机短信为准。
※由于活动参与人数有限,报名满员时将不再接受预约,敬请谅解。当日活动视情况可现场报名。

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