Oisix簡介
食物安心宣言
季節食品介紹
當造蔬菜
日本長野雞髀菇 (農場直送)
長野雞髀菇口感富有嚼勁，可切成約1cm厚圓片狀，按喜好以醬汁及牛油炒勻；或以蠔油燘煮享用。保存時建議避免放進雪櫃蔬菜格。
日本種子島安納芋番薯 (農場直送)
種植於氣候溫和的種子島，令安納芋能儲存更多澱粉質及糖分，較一般番薯更甘甜；使用焗爐以低溫烤焗，帶來更綿軟的口感。安納芋在溫暖天氣下或會發芽，除去即可，並不影響味道。
日本熊本有明蓮藕 (農場直送)
種植於熊本縣肥沃的農地，以天然地下水灌溉，令蓮藕茁壯成長；適用於製作天婦羅、燉菜等料理。因不使用漂白劑，蓮藕氧化後如變為偏粉紅色屬自然現象，並不影響味道。
Oisix食譜
Oisix自家品牌
麻油燒有明海海苔(48塊)
於有明海初摘海苔的表面塗上以傳統壓搾法製成的芝麻油，並灑上採用平釜結晶方法製成的長崎縣產鹽，不添加化學調味，帶出海苔的天然美味。
Oisix 野菜汁50％＋果汁50％ 骨膠原青汁(160g)
加入了小松菜、青野菜等11種野菜，再加上3種水果攪拌而成。女性飲用1罐便可攝取2000mg的骨膠原和100mg維他命C。
Oisix自家製蔬菜汁 Vegeel (125 ml)
用上番茄和紅蘿蔔等18種蔬菜。着重蔬菜的營養，更無添加食鹽、香料及合成保存料。直接搾取蔬菜，做成粒粒口感。
紅蘿蔔＆蘋果果汁 (190g)
由60％紅蘿蔔和40％蘋果、檸檬混合而成。沒有紅蘿蔔的澀味，不習慣蔬菜果汁的人也可放心飲用。果汁濃厚，味道甘美。
Oisix Weekly
