こんにちは。無印良品広島パルコ テイスティングアドバイザーの平原です。無印良品で発売しているカレーを全種類制覇した、そんなわたしのおすすめナンバーワンカレーは昨年の夏に発売された『ジンジャードライキーマ』です。
こちらは無印良品のカレーの中で唯一のドライカレー。スパイスとしょうがの香りが食欲を刺激する、しっかりとしたスパイス感のあるカレーが好きな方におすすめのひと品です。
ナンやライスとあわせるだけでなく、その濃厚な味を生かして肉味噌としても使えるんですよ。冷奴にのせるだけで簡単に一品ができあがって、時間が無いときにとても助かります。
無印良品のアレンジレシピには他にもレトルトカレーを使ったレシピが紹介されています。わたしは『素材を生かしたカレー ジンジャードライキーマ』をタコス味のコーンチップスにのせてつくるキーマナチョスを試してみました。トマトはフルーティーな甘みのミニトマトにして、トッピングを大好きなパクチーにアレンジ。彩りもきれいで、簡単！おいしい！
工夫次第でいろんな食べ方が楽しめる『素材を生かしたカレー ジンジャードライキーマ』、ぜひ召し上がってみてください。店頭では他にもたくさんの種類のカレーを取り揃えてお待ちしています。
次回は4月18日（木）、無印良品イオンモール与野のテイスティングアドバイザーが『素材を生かした ごろごろ野菜と豚ひき肉の大盛りカレー』と『素材を生かした 牛ばら肉の大盛りカレー』をご紹介します。