こんにちは。無印良品トキハわさだタウンのテイスティングアドバイザーのIです。
週に3日はカレーを食べ、スタッフからは「昨日もカレー食べましたか」と昨夜の晩御飯をすぐに言い当てられてしまう、そんなわたしのおすすめナンバーワンカレーは、「素材を生かした　ごろり牛肉のスパイシーカレー」です。

見てくださいこの牛肉。パッケージの写真通り、牛肉がごろごろと圧倒的な存在感。牛肉の脂身はプリっと口の中で広がり、肉の繊維のホロホロした食感がお楽しみいただけます。

スパイシーなルーはこの牛肉の甘さと相性が抜群で、隠し味の味噌とコーヒーが味に奥行を持たせています。お家で簡単に「並ばないとなかなか入れないお店レベルの味」を堪能できます。本格的なカレーをがっつり食べたい方や、濃くてスパイシーなカレーがお好きな方にぜひ一度食べていただきたい商品です。

こちらの商品を使用した私のおすすめひと手間料理をご紹介します。 その名も『ごろりタコライス』です。

ひき肉と玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒め、塩胡椒を加えます。
その上からカレーを投入します。この時点で、十分おいしいのですが、水気がなくなるまでさらに炒めます。水気がなくなったら豆板醤をフライパンの端で炒め、グツグツしてきたら混ぜ合わせます。お皿に白いご飯をいれ、その上にレタスをお好みの量ちぎり、トマトを散らします。炒めた具を載せ完成です。