[終了しました]【有楽町】だしを使って、離乳食をつくろう

かつおや昆布などの素材からうま味を抽出して、料理をおいしくする出汁について学べるワークショップです。
今回はにんべん様を講師としてお招きして、素材の種類、出汁の取り方などの座学や素材別の出汁が飲み比べられる試飲もまじえながら、出汁の基礎知識が身につく内容でお話いただきます。
また、離乳食(月齢9~11ヵ月のお子様向け)のレシピ提案、紹介したレシピの中から一品のつくり方実演と試食も体験できます。

ご参加いただいたお客様へは、レシピで使用する『国産素材を使った だしパック』などのお土産もご用意しておりますので、お気軽にご参加くださいませ。

時間:
約90分間
開催場所:
無印良品有楽町 3F OpenMUJI
参加対象:
12歳以上
参加費:
2000円
講師:
株式会社 にんべん
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • 株式会社 にんべん 豊かな海の恵みと四季の育み、伝統の技に磨かれてきた鰹節。
    そこから生まれた「だし」が、この国の食文化を培ってきました。
    東京・日本橋 創業1699年、選び抜いた鰹節を届け続けて三百余年。
    日本の、この国の、味を支えて。ここから更に、未来へと進化をつづけていきます。
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Open MUJI

Open MUJI 有楽町

住所
東京都千代田区丸の内3-8-3 インフォス有楽町 1~3F
電話
03-5208-8241
営業時間
10:00~21:00

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