[終了しました]【イオンモール堺北花田】つながる市 / 農業を繋ぐ人たち展 / 記念トークショー

「おいしいってなんだ。」という問いを追いかける無印良品イオンモール堺北花田は、農業に挑戦する人たちへの応援歌であり、たくさんの気づきと勇気を与えてくれる一冊の書籍『宝は農村にあり 農業を繋ぐ人たち』と出会いました。著者である湯川真理子さんから素敵な近隣地域の生産者の皆さんを紹介いただき、夏休みの週末に2日間のマルシェを開催いたします。私たちスタッフも写真家の平野愛さんと産地取材をさせていただき、念願の撮り下ろし写真展と記念トークショーも同時開催することになりました。頭で捉え、心で感じ、舌で味わい、手で触れながら、「おいしい」を私たちといっしょに考えてみませんか?

 

『宝は農村にあり 農業を繋ぐ人たち』湯川真理子(西日本出版社)
 放送作家としてテレビ制作に関わる中で一番興味深いのは食べもの、おいしいものでした。どんな人がどうやって作っているのだろうと取材をしながら、いつも『ちょっと幸せ』を私自身がお裾分けしてもらっていました。キャベツがどうやってできるのかを取材中に、収穫したばかりのキャベツの芯を切って「ほら、食べてみ」と手渡された時、その甘さにびっくり仰天しました。今まで端っこによけていたキャベツの芯が、本当は一番おいしい部分だと気付いた瞬間でした。一房のぶどうが店頭に並ぶまでの一年間、農家さんがどれだけ大変な作業をしなければならないのかを知ると、もうぶどう一粒だって無駄にしたくありません。
 私たちは食を人任せにしていたように思います。その結果、規格品ばかりを追い求め、低価格を追い求め、農業をダメにしていました。誰かのせいにするのではなく「自分たちで農業を変えていく」という気概に満ちた農家さんに会えば会うほど学ばせてもらい、元気をもらいました。

 

1、 堺北花田つながる市
日時:8月11日(土)、12日(日) 両日とも10:00-18:00
場所:食品売場入り口特設会場
出店者 ※天候等の影響により変更の可能性がございます
①Green Groove/10種類のサラダミックス 
( https://www.facebook.com/farm.grgr/
② 射手矢農園株式会社/ 泉州たまねぎ 
( http://www.tamanegi.tv
③G-Grape farm/ シャインマスカット 
( http://g-grapefarm.com/
④サンテ農園 滋賀の農業女子PJ仲間/ かぼちゃ
( https://nougyoujoshi.maff.go.jp/
⑤三浦農園/ 泉州水なす
( http://miurafarm.net
⑥新鮮しいたけ おかもと/ 原木しいたけ
( https://www.fresh-shiitake.com/
⑦藤井農園/ いちじく
( http://www.fujii-nouen.com
⑧ゆうき農園/ 八尾えだまめ
( https://www.facebook.com/takuya.yuki.754

 

2、農業を繋ぐ人たち展
期間:8月3日(金)-19日(日)予定
場所:Open MUJI(入場無料)
展示:7月下旬に「Green Groove」「射手矢農園」「G-Grape farm」の3つの農園にご協力いただき、店舗スタッフで産地取材をさせていただきました。写真家の平野愛さんにより撮影された美しい12枚の写真パネルと、皆さんの素敵な人柄を捉えた瞬間の情景を特設のデジタルサイネージにてご覧ください。

 

3、記念トークショー
期間:8月11日(土)14:00 ~ 15:30 
※下記の要項および予約フォームの対象は、記念トークショーです

時間:
約90分間
開催場所:
Open MUJI
参加対象:
16歳以上
参加費:
無料
講師:
企画:湯川真理子(放送作家・ライター)
企画コーディネート:廣江美和子(野菜ソムリエ上級プロ)
その他:
トークゲスト
 湯川真理子(著者、企画原案)
 廣江美和子(企画コーディネート)
 中島光博(Green Groove/和泉市)
 射手矢康之(射手矢農園/泉佐野市)
 小林庸恭(G‐Grape farm/羽曳野市)
 中井優紀(千提寺 farm./茨木市)
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • 企画:湯川真理子(放送作家・ライター) 関西を中心に様々なテレビ番組に関わる。『今夜はねむれナイト』『ちちんぷいぷい』『大阪ほんわかテレビ』『すまたん』ほか。生産者・農業・漁業・パティシエなど数多くの声を聞く機会を得る。近年は食関係の仕事がライフワーク。モットーは「鼻歌まじりに命がけ」。
  • 企画コーディネート:廣江美和子(野菜ソムリエ上級プロ) マスコミで15年間テレビ番組やCMの制作を経験し、野菜ソムリエの最高峰である「野菜ソムリエ上級プロ」の資格を取得。
    「食が元気とキレイを作る」をモットーに、野菜や果物と生活者の架け橋になり“食のプロデューサー”として活動中。
    現在、無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターにて「フードコンシェルジュ」として、旬の食材で家庭で簡単に作れるレシピと試食を提案する。
    「お母さん業界新聞」大阪版スタッフとしても、食の取材生地を発信中。
  • 写真展撮影:平野 愛(写真家) 1978 年、京都市生まれ。住まい・暮らし・人の撮影から執筆まで行う。
    自然光とフィルム写真にこだわったフォトカンパニー「写真と色々」代表。
    借り暮らしWEBマガジン「OURS.」の立ち上げメンバーとして日々編集活動中。
    2018 年4 月、6つの引っ越しに密着した私家版写真集『moving days』を刊行。
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Open MUJI

Open MUJI イオンモール堺北花田

住所
大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 1F
電話
072-252-2444
営業時間
10:00~21:00

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