[終了しました]【イオンモール堺北花田】はじめてのベトナム料理レッスンvol.5「お弁当をつくってベトナム風ピクニックを体験しよう」

ベトナムの普段の家庭の食事は日本と同じ、ご飯とおかず。主食は炊いたご飯、そこに主菜、副菜やスープ・お漬物などを食べます。今回のレッスンはそのご飯とおかずのセットメニュー。(普段のおかずは、ビールにも合います。)
おうちでも簡単につくれるベトナムの普段使いのおかず(豚肉の胡椒煮、厚揚げのトマトソース煮、青菜とひき肉のスープ)の3品を学んだあとは、お弁当箱に詰めて近所の公園にピクニック。秋晴れのもと、皆さんと一緒にお弁当を食べながら、海の向こうにある誰かの暮らしに思いを寄せ、話す時間になればと思います。興味があるかたはベトナムの遊び『ダーカウ』も、楽しんでみませんか。

時間:
約2時間30分
開催場所:
無印良品 イオンモール堺北花田内 フードコート
参加対象:
16歳以上
参加費:
2000円
講師:
トミザワ ユキ(ベトナム料理研究所)
その他:
無印良品の丸型弁当箱2点付き(参加費に含まれます)
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • トミザワユキ(ベトナム料理研究所) 1978年生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒。ベトナム在住15年。2014年に帰国。ベトナム料理レッスンの講師を務めるほか、イベント出店などの活動を行う。アジアの台所道具をコレクションしています。2018年8月より共著「ベトナム行ったらこれ食べよう! 」(誠文堂新光社)が発売中。
    ベトナム料理研究所
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