[終了しました]【イオンモール堺北花田】はじめてのベトナム料理レッスンvol.7「ベトナムのデザートプレート」

今回は、数多あるベトナムのお菓子の中から、手に入りやすい材料でつくれるベトナムの日常のおやつを3品ワンプレート仕立てにします。

 

どれもが、ベトナムらしさの詰まった シンプルなデザートです。
ベトナムデザートとお茶を楽しみながら、皆さんとともに“海の向こうの誰かの日常” に思いを馳せる時間を過ごせればと思います。

時間:
約90分間
開催場所:
無印良品 イオンモール堺北花田内 フードコート
参加対象:
16歳以上
定員:
12名×2回開催 計24名
参加費:
2000円
講師:
トミザワユキ(ベトナム料理研究所)
その他:
・デザート3種レシピつき
・MUJI passportアプリ配信用にイベントの様子を撮影させて頂きます。予めご了承くださいませ。

  

メニュー内容:
● 焼きバナナケーキ bánh chuối nướng

ココナッツ香る南国のバナナケーキは誰もが食べやすい庶民的なおやつ。

● ヨーグルトと黒米のチェーsữa chua nếp cẩm
ヨーグルトとお米が出会った新感覚のデザート。

● ベトナム練乳プリンBánh flan sữa đặc
みんなが大好きなプリン。
ベトナムらしいちょっとしっかりめのプリンにはコーヒーをかけて苦味を加えます。

  

  

掲載写真について:
photo by Fukui Takaya
https://ishiwatari.jimdo.com/

  

申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • トミザワユキ(ベトナム料理研究所) 1978年生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒。ベトナム在住15年。2014年に帰国。ベトナム料理レッスンの講師を務めるほか、イベント出店などの活動を行う。アジアの台所道具をコレクションしています。2018年8月より共著「ベトナム行ったらこれ食べよう! 」(誠文堂新光社)が発売中。
    ベトナム料理研究所
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