[終了しました]【銀座】旬を楽しむ vol.1「実山椒でつくる保存食」

この季節しか出合えない、爽やかな実山椒(みざんしょう)を使って「しょうゆ漬け」をつくります。
ドレッングに、おかずの風味づけに、煮物のアクセントに、とにかく大活躍します。みなさんで「実山椒のしょうゆ漬け」をつくりましょう。
農薬や化学肥料に頼らず、丁寧に育てられた野菜を提供している(株)坂ノ途中の栄養士が、これから旬を迎える夏野菜の紹介もします。

開催場所:
4F open MUJI
定員:
各回12名
参加費:
2500円(材料費、無印良品のホーロー保存容器代を含む)
講師:
原田 有佳子(はらだ ゆかこ)
その他:
・当日は、直接4Fopen MUJIにお越しください。受付後、参加費のお支払をお願いします。
・衣服の汚れが気になる方はエプロンなどご持参ください。
・当日のキャンセルについては、必ず店舗(03-3538-1311)までご連絡ください。材料を無駄にしないよう、当日受付枠も設けさせていただきます。
・イベントの様子をスタッフが撮影させていただきます。店舗ブログ、社内資料に使用させていただきます。
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • 原田 有佳子(はらだ ゆかこ) 栄養士であり、京都の野菜提案企業、(株)坂ノ途中のスタッフ。おばあちゃんっぽい家庭料理が好き。坂ノ途中では、農家さんの窓口を担当しながら、季節の野菜それぞれの魅力を生かしたシンプルレシピを発信している。
    ㈱坂ノ途中HP
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Open MUJI

Open MUJI 銀座

住所
東京都中央区銀座3丁目3番5号
電話
03-3538-1311
営業時間
10:00~21:00

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