[終了しました]【岡山ロッツ】「ハジマリニ」簡単ヴィーガンおやつとコーヒードリップのワークショップ

植物性素材のみを使用した焼き菓子店『ハジマリニ』による簡単ヴィーガンおやつワークショップです。
今回は家庭にあるトースターで焼けるお手軽で後片付けも楽チンな「スコーン」をつくります。つくり終わったら、コーヒードリップのワークショップで美味しいコーヒーの淹れ方をマスターしましょう。ワークショップ終了後は、つくったおやつの試食と、コーヒーを飲みながらの質疑応答の時間も設けています。本ワークショップが、家で過ごすほっと一息の時間を、より楽しく豊かにするお手伝いになればと思っています。

開催場所:
Open MUJIスペース
定員:
各回10名
参加費:
2000円(レシピ・お土産付)
講師:
傍田 聡明、玲 美子
その他:
・イベント風景をMUJIpassportアプリからの情報配信や社内報告用に写真撮影をすることがあります。都合が悪い場合、スタッフまでお申し付け下さい。
・MUJIpassportのマイル付与の対象外です。

開催時間:  10:30~12:00/14:00~15:30
持ち物:   エプロン(お持ちの方)
お土産:   つくったスコーン(全部で4つつくったうち、
       召し上がらなかった分は持ち帰れます)/
       お菓子づくりの便利アイテム「ドレッジ」1枚/
       おやつに合う珈琲シリーズ ドリップバッグ1つ

申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • 傍田聡明・玲美子 岡山県井原市にて、夫婦で植物性素材の焼き菓子店[ハジマリニ]とヴィーガンカフェ[にじのはし]を経営している。2012年に移動カフェからスタートし、2017年店舗オープン。
    
傍田 聡明(コーヒー)
    岡山県出身。手網焙煎からスタートし現在はカフェ内に焙煎機を構えるロースター。「コーヒーは農産物」をメインテーマに、情熱とエネルギッシュなトークで珈琲の面白さを伝える。

    傍田 玲美子(焼き菓子)
    東京都出身。ハジマリニ店主。肩肘張らずゆるっと楽しめる植物性の焼き菓子の魅力を伝える。素材についての知識も自然と身につくレッスンを心がけている。好きな時間は、本屋で過ごす休日と海辺の貝殻拾い。
    公式サイト
×
×
Open MUJI

Open MUJI 岡山ロッツ

住所
岡山県岡山市北区中山下1-11-54 LOTZ 4F
電話
086-224-1551
営業時間
10:00~20:00

開催予定のイベント