[終了しました]【銀座】有元葉子さんの「ぬか漬け始めましょう」

日本の伝統食でもある「ぬか漬け」はおいしくて体によく、手軽で楽しいものです。だから今、自分でぬか漬けつくりを始める人が増えています。
半世紀にも及んで母親譲りのぬか床と付き合う料理研究家・有元葉子さんに、ぬか漬けのある豊かな暮らしや、おいしく続けるコツなどなどを伺うイベントです。
おいしいぬか漬けができなくて悩んでいる方も、始めたいけれどもきっかけがつくれない方も、もちろん男性の方も大歓迎です。
おいしいぬか漬けは、暮らし全体をきっと変えてくれます。

開催場所:
6F ATELIER MUJI GINZA Lounge
定員:
40名
参加費:
無料
講師:
有元 葉子
その他:
・申し込まれた方は当日、直接6F ATELIER MUJI GINZA Loungeにお越しください。
・当日のキャンセルは必ず店舗(03-3538-1311)までご連絡ください。
・イベントの様子をスタッフが撮影します。店舗ブログ、社内資料に使用させていただきます。
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • 有元 葉子 イタリア料理や和食はもちろん、おいしくて美しく、野菜をたっぷりとれるレシピで定評のある料理研究家。インテリアや暮らしのスタイルにもファンが多く、雑誌やテレビ、料理教室などその活躍の場は多岐に及ぶ。使い勝手をとことん追求したキッチン・ツール「ラ・バーゼ」を提案、またセレクトショップ「shop281」も好評。『料理は食材探しから』でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリ受賞。筑摩書房より、ぬか漬けのあらゆるコツをまとめた『ぬか漬け帖』を刊行。
    ARIMOTOYOKO.COM
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