[終了しました]無印良品 名古屋名鉄百貨店「いなべ 里山の食卓 ~暮らしの原点 農と食のつながりを感じる~」

今回は三重県いなべ市在住の自然栽培農家の寺園夫妻を講師にお招きし、里山の食卓にまつわるトークイベントとワークショップを開催いたします。トークイベントでは、農を生業とする里山の暮らしぶりなど貴重なお話をお伺いし、ワークショップでは、簡単・おいしい野菜のペースト&ディップ作りを体験しながら、日々の食卓のヒントになる栄養満点な野菜のおいしい食べ方をお楽しみ頂けます。ワークショップにて作ったペースト&ディップは無印良品のバルブ付き密閉ホーロー保存容器に入れてお持ち帰り頂けます。ぜひ、この機会に穏やかで、心地よく、そしておいしい「里山の食卓」に触れてみませんか。

時間:
約90分
開催場所:
無印良品 名古屋名鉄百貨店 Open MUJI
参加対象:
5歳以上
講師:
寺園風(八風農園 自然栽培農家)
定員:
各日10名様(ご参加される人数でお申込み下さい)
注意事項:
ワークショップ当日の様子をスタッフが撮影させていただきます。撮影した写真は株式会社良品計画の社内用資料、ならびにその他の各種プロモーション、宣伝活動等に使用させて頂くことがございますので予めご了承ください。なお、上記に差し障りがある場合は、当日スタッフまでお知らせください。
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • 寺園風(八風農園 自然栽培農家)三重県いなべ市在住。有機農家を志し、名古屋から三重県いなべ市に移住、2013年より八風農園を開く。自然系農法を用いた5haの畑で、旬の野菜を年間70種類ほど栽培し、ドイツパンの店(フライベッカーサヤ)を営む奥さんのために小麦とライ麦も栽培する。醤油作りやビール、日本酒も原料から栽培してつくることに挑戦し、三重県いなべ市から新しい農の風を吹かせようとしている。自慢の野菜は宅配のほか、名古屋の飲食店等にも販売、また名古屋などの朝市ではお客様に直接美味しい野菜の食べ方を伝えながら販売している。夢はみんなの食卓をそろえること。
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Open MUJI

Open MUJI 名古屋名鉄百貨店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄百貨店本店メンズ館6F
電話
052-588-5860
営業時間
10:00~20:00

開催予定のイベント