[終了しました]無印良品 シエスタハコダテ「MUJIBOOKS presents『飛田和緒の郷土汁』 トーク&デモンストレーションイベント」

2017年5月14日(日)

北海道の三平汁、岩手県のまめぶ汁、福島県のこづゆ、大阪府の船場汁、宮崎県の冷汁、など全国には土地の風土から生まれた様々な郷土汁があります。
その郷土汁にまつわる話と作り方の一例を、人気料理家で著者の飛田和緒さんが教えます。
野菜や魚介、肉がたくさん入った汁ものは栄養満点で、毎日の食卓に役だつはず。実際に試食しながら、郷土汁の奥深さとおいしさを味わいにいらしてください。
打ち豆付きレシピセットのお土産つきです。

開催日:
2017年5月14日(日)
開催時間:
11:00~12:30
時間:
約90分間
開催場所:
無印良品 シエスタハコダテ Open MUJI
参加費:
2000円
※参加費には『飛田和緒の郷土汁』の書籍が含まれます。
参加対象:
特になし
定員:
15名様
講師:
飛田 和緒
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います
  • 開催日時 : 2017年5月14日(日)11:00 ~ 12:30
  • 開催場所:シエスタハコダテ 4月22日(土)グランドオープン!
終了しました

講師プロフィール

  • 飛田 和緒1964年、東京都生まれ。高校の3年間を長野で過ごす。現在は、海辺の町で夫と娘の3人で暮らす。日々の食卓で楽しめる家庭料理には定評があり、雑誌、書籍、テレビなどで活躍する。また、その土地ごとの素材や味に向き合い、家庭で作りやすいようにアレンジすることが得意。著書に『常備菜』(主婦と生活社)、『飛田和緒のなべ』(世界文化社)『私の保存食手帖』(扶桑社)がある。
×
×
Open MUJI

Open MUJI シエスタハコダテ

住所
北海道函館市函館本町24-1 3F
電話
0138-51-3025
営業時間
10:00~20:00

開催予定のイベント