[終了しました]無印良品 岡山ロッツ ワークショップ「エスプレッソ&デザインカプチーノ体験会」

バリスタの近江さんをお招きして7月に開催したエスプレッソ&デザインカプチーノ体験会。大好評につき、再開催いたします。前回同様に、初めての方や興味があるけどあまり知らないので体験してみたいといった方でも気軽に参加していただけるクラスと、基礎知識はすでにお持ちで実践的なスキルアップをしたい方向けのクラスに分けての開催となります。バリスタになった気分でデザインしたり、エスプレッソのルーツや本格的な楽しみ方を学んで新しい発見をしてください。

時間:
約75分間
開催場所:
無印良品 岡山ロッツ Open MUJI
講師:
Barista Kyoro(近江香織)
参加対象:
15歳以上
参加費:
クラス①② 1500円
クラス③ 3000円
定員:
クラス①② 各回8名様(合計32名様)
クラス③ 各回5名様(合計10名様)
その他:
クラス①②はエスプレッソやデザインカプチーノが初めてだという方向けに、わかりやすく1から丁寧にバリスタがコツや知識を伝授します。ドリップコーヒーとのエスプレッソの飲み比べや、デザインカプチーノを実際に作って体感しながら楽しんでいただける共通の内容になっています。
クラス③は前回7月開催の体験会や、今回の初心者クラスで体験済みの方、または基礎知識はすでにお持ちで、実践的なスキルアップをしたい方向けのクラスとなっています。実際にマシンを使用して、エスプレッソやカプチーノをおいしく淹れるコツを少人数レッスンでしっかりつかんでいただける内容です。時間がある限り、コーヒーを淹れながらスキルに合わせて練習していただけます。
クラスにより参加費が異なります。
コーヒーの粉などで汚れる可能性があります。汚れても大丈夫な恰好でお越しください。
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。

講師紹介

  • Bar Del Sereno Cielo Barista Kyoro(近江香織)
    岡山県出身のBarista Kyoro。美味しいエスプレッソを飲んだ時の幸せに魅了され、多くの人に伝えたいという想いから、人気店バールデルソーレ(大阪)のバリスタとして勤務。日本バリスタ協会(JBA)が主催するJBAバリスタグランプリにて3位、イタリアでの資格取得などの経験を経て、cafe’&dining DINDI(岡山)のバリスタとして勤務。2017年3月よりフリーランス バリスタとしてBar Del Sereno Cielo(バール デル セレーノ チェーロ)晴れ空バールを始動。イタリアンエスプレッソを中心に、イベント出店、レッスン、店舗サポートなど、幅広い形で貢献していくことを目標にしています。JBA日本バリスタ協会認定
    JBAバリスタグランプリ2015第3位
    JBAバリスタグランプリ2017第3位
    IIACイタリア国際カフェテイスティング協会認定
    [関連サイト]
    kaorikyoro:facebook
    バリスタ Kyoro Bar Del Sereno Cielo
    kaori.omi.kyoro:instagram
    #岡山バリスタ:instagram
    #岡山イタリアンバール:instagram
    #BarDelSerenoCielo:instagram
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Open MUJI

Open MUJI 岡山ロッツ

住所
岡山県岡山市北区中山下1-11-54 LOTZ 4F
電話
086-224-1551
営業時間
10:00~20:00

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