【Cafe＆Meal MUJI 神戸BAL】夏メニューのご紹介①

日頃より、ご愛顧並びにご愛読を頂き、有難うございます。

Cafe＆Meal MUJI 神戸BALです。

7月1日より「夏メニュー」に変更させて頂きました。
そこで本日は新しく追加されましたメイン2種類をご紹介いたします。

また、栄養面に関しても少し情報を付け加えてますので、最後までお付き合い下さいませ。

【ラフテー　煮卵添え】
 
豚のバラ肉を柔らかく煮込み、生姜の辛みをきかせました。
沖縄の郷土料理として親しまれている、昔ながらのお料理です。

--ぷち情報--
豚肉に豊富な「ビタミンＢ1」
ご飯やパンに含まれる糖質をエネルギーに変換する役割を持つので、疲労回復効果が期待できます。
また、生姜と一緒に食すことで、新陳代謝が活発になり疲労回復効果がより向上します。
夏バテや体力が落ちている時には積極的に摂取したい食材です。

【鶏肉と厚揚げのバジル炒め】
 
柔らかくジューシーな鶏肉と厚揚げを合わせ、青唐辛子でピリ辛に仕上げております。
タイ料理のガパオがベースとなります。

--ぷち情報--
唐辛子の辛味成分である「カプサイシン」
アドレナリン分泌促進作用があるため、エネルギー代謝の活性化や気力ＵＰに繋がります。
食すことで気持ちを前向きにさせてくれるかも・・・


今回はこの2品をご紹介いたしました。
両方とも夏にぴったりのメニューであり、この時期に是非ご賞味頂きたいです。

スタッフ一同、お待ちいたしております。


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Cafe＆Meal MUJI 神戸BAL
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078-335-2675
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