Café＆Meal名古屋名鉄百貨店【ナンでカレーパン】

こんにちは。Café＆MealMUJI名古屋名鉄百貨店です。

 
最近、こどもが【かたつむり】に興味を示して 雨の日は 保育園に行く前に 雨傘をさしながら かたつむりを探しています。
 
私も 梅雨の時期の 楽しみ 何か見つけたいです。
 
 
今回のおたよりは、キッチンスタッフが 新デリの「かぼちゃのココナッツカレー和え」を使った アレンジレシピを作ってくれたのでご紹介しますね。
 
 
◆材料◆
 

●フライパンでつくるナン        1袋
●ココナッツカレー和え            3食分
●チーズ 50ｇ
●お好きなハーブ (今回はローズマリーとキャラウェイシード使用)
 
◆作り方◆
①‘フライパンで作るナン’をボールに開けてハーブを入れ作り方に沿って作り生地を寝かせる。
 

②丸めた生地を伸ばしココナッツカレー和えとチーズを混ぜたものをのせて包む。
 

③周りをフォークで押さえて止める。

④170度の油で揚げる。

そして 完成です。

 
 
今回はハーブを入れすぎてしまいとても癖のある味になったそうです。
 
苦手な方はハーブをなしにしたり、少量入れるだけでもいいかもしれませんね。
 
 
カリっと、モチっとして、かぼちゃのホクホク感と カレーのスパイスの香りで 食欲が刺激されます。
 
 ６月に漬けた梅干しが梅酢に漬かっています。土用干しが 早くしたい 土曜のおたより担当でした。
 

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■テイクアウト電話予約
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・バターチキンカレー（デリ1品付き）　900円
・ジビエカレー（デリ1品付き）　900円
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