アリオ深谷

【アリオ深谷】自分でつくる アイスボックスクッキー

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2021/09/20

みなさんこんにちは。無印良品アリオ深谷です。
今回ご紹介するのは、こちらの商品です。
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自分でつくる アイスボックスクッキー 消費税込350円

材料を混ぜて、冷やした生地をカットして焼く型のいらないクッキーのキットです。
プレーンとココアの2種の生地でいろいろな模様が楽しめます。
また1袋で約30枚のクッキーを焼くことができます。
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この商品には、クッキーミックスとココアパウダーの2袋が入っています。
自分で準備する材料は、食塩不使用バターと卵です。
ここから作り方を紹介していきますが、詳しい作り方は、商品パッケージの裏面をご覧ください。

まず泡だて器を使い、常温に戻したバターをなめらかにしたあと、溶きほぐした卵を入れ、白っぽくなるまでまぜます。
その後クッキーミックスを加えてそぼろ状になるまで混ぜます。
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そぼろ状の生地を2つのボールに分け、そのうちの片方にはココアパウダーを入れて、生地をこねていきます。
まとまった生地はさらにそれぞれを2等分にしてラップをし、冷凍庫で10分冷やします。
その後生地を成形し、さらに冷凍庫で10分。
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最後に包丁で生地を切り、160℃に予熱しておいたオーブンで12~15分程焼いて完成です。
ココア生地がまとまりにくいので、成形するときや生地を包丁で切った後、生地どうしをしっかりくっつけるとうまくいきます。
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お菓子作り初心者でもわかりすいよう、手順が丁寧に書いてあるので安心です。
アイスボックス型が難しい!という方は、2種類の生地を混ぜてこねるだけのマーブル模様にして焼くのもおすすめです。ぜひ、ご自宅でお試しください。

無印良品 アリオ深谷

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