【エスパル郡山】ほうじ茶ラテで作るプリン

こんにちは、エスパル郡山です。
今年も季節限定のラテが入荷しました。
今回は秋のうちカフェアレンジ第一弾として、ほうじ茶ラテを使ったプリンをご紹介いたします。
 

カップ２つ分
【材料】
▪️おうちで味わうカフェメニューほうじ茶ラテ　ティースプーン4杯
▪️湯　150cc
▪️牛乳　200cc
▪️砂糖　大さじ1
▪️粉ゼラチン　5g

【トッピング】
▪️きな粉　適量
▪️ほうじ茶　ひとつまみ

 
はじめにゼラチンを水大さじ2（記載外）でふやかしておきます。
牛乳を耐熱容器に入れ、沸騰しない程度に温めて、砂糖を入れます。

 
鍋で湯を沸騰させて火を止め、ほうじ茶ラテとふやかしたゼラチンを入れます。
混ざったら牛乳を加えます。

 
容器に静かに注ぎます。
熱がとれたら冷蔵庫で半日冷やしてください。

   
きな粉とほうじ茶をトッピングして完成です。
香ばしい風味のやさしいスイーツができました。黒蜜を合わせてもおいしいですよ。
 
いかがでしたか？
ちょっと一手間でできるほうじ茶プリン、ぜひみなさんもお試しください。



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