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【MUJIcomピオレ明石】 #03お家cafeレシピ:「オレンジレモンゼリーソーダ」

20210620

食のお便り/レシピ

2021/06/20


こんにちは、MUJIcomピオレ明石です。
今年の梅雨はコロナ禍もあり外出も難しい日が多くなりますよね。
こんな時は、おうち時間を楽しみましょう!

今回は、無印良品テイスティングアドバイザーが「インスタントドリンク」で
お家でcafeメニューが作れるアレンジレシピを紹介します。


商品名 素材を生かしたインスタント ブラッドオレンジ&イタリアンレモン  税込 390円
 
20210621



■材料 4人分
・無印良品で揃う材料
素材を生かしたインスタント ブラッドオレンジ&イタリアンレモン・・・大さじ5
(ゼリーにするので、パッケージの作り方よりも濃いめにしています)
・水・・・500ml
・粉寒天・・・4g
Cafe&Meal MUJI サイダー 330ml・・・1本
 
・そのほかの材料
・ミント・・・適宜
 
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■作り方手順
1、鍋に半量の水250mlと粉寒天を入れて火にかけ、寒天が溶けるまで混ぜます。
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2、残りの水250mlに、素材を生かした インスタント ブラッドオレンジ&イタリアンレモンを入れてよく溶かします。
(ゼリーにするので、パッケージの作り方よりも濃いめにしています)
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3、1の鍋に2を入れて一度、火にかけてよく混ぜます。沸騰前に火を止めます。
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4、容器に移して粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
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5、ゼリーが出来上がったら、カットしてグラスに入れサイダーを注ぎます。
6、お好みでミントを添えて完成。サイダーの透明感で、ゼリーの色がきれいです。目にも涼しいドリンクです!
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■アレンジポイント
・飲み物をみかんソーダ・りんごソーダ、紅茶やフレーバーティーなどに
変えてアレンジすると、いろいろなバリエーションが楽しめます。
紅茶を注いで、オレンジレモンゼリーティーにしてもおすすめです。
こちらは、オレンジのグラデーションが夕焼けみたいできれいです。
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ぜひ、おうち時間に作ってみてください。



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