MUJIcomピオレ明石

【MUJIcomピオレ明石】#03夏休みごはんにおすすめレシピ:「カリカリ夏野菜サラダ」

20210719

食のお便り/レシピ

2021/07/19


こんにちは、MUJIcomピオレ明石です。

梅雨も終わりに近づき、夏野菜がスーパーに並び始めましたね。
今回も、無印良品テイスティングアドバイザーが「チキン味 ミニラーメン」で
お家で作れるアレンジレシピを紹介します。
夏野菜の鮮やかさが目を引く、簡単レシピです。


商品名 チキン味 ミニラーメン 税込120円
 
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■材料 一人分

チキン味 ミニラーメン(消費税込120円) 一つ
ズッキーニ・パプリカ
キャベツ

お好きなドレッシング(今回はチョレギドレッシングを使用しています。)


■作り方手順
1、ボウルに千切りしたキャベツを盛りつけます。

2、ズッキーニとパプリカを一口大に切り、キャベツの上にバランスよく盛りつけます。
 
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3、「チキン味 ミニラーメン」を手で細かく砕きます。

4、お好みのドレッシングをかけて完成です。
 
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■アレンジポイント
見た目が鮮やかな夏野菜を使って、「あと一品」に最適な簡単レシピです。
ミニラーメンのカリカリ食感と、パプリカ・ズッキーニのシャキシャキ感の相性が最高です。
今回はチョレギドレッシングを使って韓国風に仕上げましたが、
お好みのドレッシングを使って、メイン料理に合った味付けに変えてみて下さい。

 
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