こんにちは!無印良品500アトレヴィ巣鴨です。
日本の主食である米の需要が減っていることから、
手軽に米を楽しみ、美味しさを知ってもらうきっかけを作りたいと考え、
国産米でつくった気軽につまめるお菓子を発売しました!
『お米のスナック さくっと香ばしいチップス』
塩味 消費税込250円
炊きたてのごはんをほぐし、成形したら1枚ずつスライスしオーブンで焼き、
数日間乾燥させて油であげています。
お米の甘みが感じられるように味つけはシンプルに塩味。
『ノンフライお米のスナック ポリポリスティック』
ガーリック味/ブラックペッパー味 消費税込180円
米粉とコーンスターチや大豆粉などを一緒に混ぜ、棒状にして焼きました。
それぞれにオニオンパウダー、フライドオニオンを合わせ深みのある味わに。
おつまみにもおすすめです!
『お米のスナック ふわっと軽いチップス』
ガパオ味/ヤンニョムチキン味/五香粉味 消費税込150円
米粉を蒸して一度乾燥させ水分を飛ばし最後にフライしふわっと軽い食感。
アジア料理をイメージした濃いめでスパイシーな味つけなので、これからの季節におすすめです。
※五香紛とは、中国などで使われている五種類以上のスパイスを混ぜた調味料。
本商品では、クミン、花椒、スターアニス、シナモン、フェンネルを使用。
『ノンフライお米のスナック パリパリチップス』
うめ味/わさび味/にぼし味 消費税込150円
米粉を蒸してひとくちサイズの円型にして乾燥させて水分をとばし焼き上げパリパリ食感に。
小袋なので持ち運びもできておすすめです。
お米といっても製法によって異なる味わいや食感を楽しめるのもいいですよね。
ぜひお試しください。
みなさまのお越しをお待ちしております。
無印良品500アトレヴィ巣鴨