【MUJI to GO 新千歳空港】ぶらり千歳｜卵　乳製品　小麦粉　使わない　洋菓子店　Porin

こんにちは。

5月になり北海道でも
さまざまなお花の開花が始まっていますね。

今日は、ぶらり千歳　第４弾！
千歳市　長都駅前にある洋菓子屋さん　
Porin　さんをご紹介します。

JR　千歳線　長都駅から徒歩8分のところにある
卵　乳製品　小麦粉　使わない　洋菓子店　Porin　さん。
 

グルテンフリーでのお菓子作りは
なんだか大変そう...。

しかし、店主のポリン（あだ名なんだそう）さんに
お話を伺うと
大変さよりもお菓子を食べて喜んでくれることへの
嬉しさが上回るとのこと。

ケーキやタルト・クッキーなどの
試行錯誤の末できた
素敵な洋菓子たちは

アレルギーをお持ちの方だけでなく
体に気を使う方や
やさしい素材のお菓子を求める人々に
親しまれています。

5年ほど前から始めたお店も
辞めずにやってこれられているのは
自分の作るお菓子を楽しみに待ってくれている人がいること
そして
どんどんアイデアが浮かんでくるから。

何気ない日常から
ふとアイデアが湧いてくるそうです。
（私にも豊かな感性、分けてください）
 


甘酸っぱさがおいしいケーキや
 
見た目も味も大満足なマフィン。
 
食べるのがもったいないくらい
かわいらしいクッキー

などなど
いろんな洋菓子を
作っています。
 
 

 なんとびっくり
こちらの棚も手作りなんだそう。

とっても素敵です。

お店に流れる
優しい空気と
豊かな笑顔。

おやつに、
ご褒美に、
プレゼントに。

ぜひ、千歳にお住まいの方や
お立ち寄りの際は
足を運んでみてください！

PorinさんのInstagramは
こちらから。

次回のぶらり千歳も
お楽しみに。



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