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【おのだサンパーク】寒い時期にはお鍋でしょう?②|商品紹介

スタッフのおすすめ

2019/11/09

こんにちは。

 

前回の胡麻担々鍋に続き、今回はスタッフSが 「ミネストローネ鍋」 を作ってみました! 今年から登場した新味ですよ。

作り方は簡単。鍋の素と水を一緒に火にかけ、お好きな具材を煮込んだら完成です。

 

 

トマト鍋はよく見かけますが、ミネストローネ鍋は意外と珍しいのでは、、、? パッケージからして美味しそうですよね。

 

今回用意した具材はこちら。

トマト系に合いそうなじゃがいもとキャベツ、ほうれん草、ウインナーなどなど。 あと美味しそうだなあと思いまして、絹さやも。

 

 

そして商品に書いてあるレシピだと豚肉を入れるのですが、鶏肉でも美味しそうだったので勝手にアレンジしてみました。

塩胡椒少々とオリーブオイルで軽く焼き目をつけました。普通に煮込んでも美味しいですが、ちょっとしたひと手間です。

 

 

鶏肉から出た脂で玉ねぎも軽くソテー。いい香りです。

 

 

そしていよいよ鍋の素を鍋に投入!

濃厚なトマトピューレのようで、香りがふわっと広がります。

 

 

ここにお水を400ml入れて混ぜ、くつくつするまであたためます。

 

 

いよいよ具材を投入!ぎゅうぎゅうに詰め込んで、あとは待つだけです。

一応きれいに整地 、、、

 

 

根菜などはレンチンしたり、野菜を小さめに切ったりピーラーで薄くしたりすると、火の通りが格段に早くなりますよ。

 

さて、いよいよできあがりです!

せーの

 

じゃーん

 

 

美味しい鍋が出来ました!

酸味と甘味のバランスが良く、トマトの味をガツンと感じられる本格的なイタリアン鍋です。こんな変わり種の鍋が煮るだけで出来るので、やっぱりレトルト食品は便利ですね。

 

 

〆はもちろんチーズリゾットで。

野菜とお肉のうまみが溶け込んでめちゃめちゃ美味しかったです。お店の味でした。

エビや白身魚を入れても美味しいと思います。ぜひ色々試してみてくださいね。

 

鍋の素お料理レポシリーズ、次回もお楽しみに!

 

 

 

無印良品おのだサンパーク

 

 

 

 

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