シエスタハコダテ

【シエスタハコダテ】八雲山水自然農園さんをご紹介します

【シエスタハコダテ】八雲山水自然農園さんをご紹介します

イベント・地域情報/地域情報

2020/07/30

ご夫婦2人で営んいる小さな農園。
場所は、道南八雲町の噴火湾が見渡せる丘の上にあります。

完全無農薬、無化学肥料、自然採種。
「自然との調和の中で、生命力の強い野菜を作り、人々の健康な心と体の力になりたい」との思いで野菜を作られています。
何よりも大切な自然や作物との対話を重視して、感謝して、愛情深く育てているそう。

【シエスタハコダテ】八雲山水自然農園さんをご紹介します②


土づくりからこだわりつくられた野菜やハーブなどは、まさに大地と自然からのごちそう。
ひとつひとつがしっかりした味わいです。

【シエスタハコダテ】八雲山水自然農園さんをご紹介します③


以前開催したつながる市で毎回好評のトマトジュースと黒ニンニク。
農園の完全無農薬、無化学肥料、自家採種でつくられ、どちらも水、塩、砂糖、化学物質など一切の添加物を含みません。
他にも、かぼちゃの美味しさがぎゅぎゅーっと凝縮されたかぼちゃペーストなどの加工品も。
このペーストでつくったかぼちゃのスープは、甘みも味も格別です。
自然そのままの美味しい味わいは、心と身体に幸せをもたらしてくれますね。

【シエスタハコダテ】八雲山水自然農園さんをご紹介します③


自然に真摯に向き合い、対話するよう育て、それに答えるように環境に強く適応し力強く育った野菜。
そんなストーリーも一緒に『大地のごちそう』を味わってみてください。

【店舗情報】
『八雲山水自然農園直売所』
・営業期間 4月~11月(目安・要お問合せ)
・営業時間 来店時には要電話連絡。注文受付は電話・FAXにて。
・定休日 不定休(冬期休業)

『八雲山水自然農園』さんのfacebookはこちらから


無印良品シエスタハコダテ

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