つくる、つかう、たべる、まとう。
人とモノがつながる場をつくりました。
どんな時でも変わらず、自分たちのスタイルを持ち続け、道南に暮らすことを選び、道南の自然、素材を生かし、ひたむきにモノづくりをする人たちがいます。
そんなローカルヒーローたちと地元の魅力を再発見しませんか。
つながる市はみんなで育む市場です。
第48回目の『函館つながる市』は、5月20日(土)、21日(日)の2日間の開催です。
本日は、2日目の出店者様をご紹介します。
【coneru】シロップ・焼き菓子
心も身体も健やかに新しい季節を迎えられるよう、有機素材や自生素材・伝統調味料を用いたお菓子と、ハーブシロップ・コンフィチュールをお待ちいたします。
【のこたべ】麴・はちみつ
七飯町在住で美味しい地域商社やっています。
地元の美味しいを発見したり、地元農産物加工したり 、デザインしています。
当日は有機ハーブ麹 、有機こんぶしょうゆ麹 、大沼ガロハーブガーデンの生はちみつ、ハーブ麹のニシンマリネなどお持ちします。
【ホタルぱん】 パン
今は一旦マフィンをお休みして、日常のパンや、まるパンサンド・スコーン数種類を焼いています。
今回はスコーンとまるパンいろいろをお持ちする予定です。
みなさまに喜んでいただけますように。
【épuis&co.】花
大正時代、入舟町に建てられた大きな倉庫の一角にある花屋、épuis&co ..(エプイアンドコー)。
etpuisそれから・そして(フランス語)epuy木の花や蕾、果実(アイヌ語) この2つの言葉から épuis は生まれました。
大昔から人々と密接に暮らしてきた植物1つ1つの個性を大切に 、様々なシーンに合うお花をお届けします。
■開催日
5月20日(土)、21日(日)
■開催時間
10:00-16:00
※各店舗材料無くなり次第終了
■開催場所
無印良品シエスタハコダテ1F OpenMUJI
皆さまのお越しをお待ちしております。
無印良品シエスタハコダテ