シエスタハコダテ

キービジュアル画像:第18回函館つながる市まであと3日!出店者『Jimo豆腐Soia』さんを紹介します|イベント告知

【シエスタハコダテ】第18回函館つながる市まであと3日!出店者『Jimo豆腐Soia』さんを紹介します|イベント告知

その他

2019/09/18

第18回函館つながる市まで、あと3日となりました。
本日ご紹介するのは、函館つながる市でもすっかりお馴染み『Jimo豆腐Soia』さんです。
Jimo豆腐Soiaは身近で育ち厳選された道南産大豆のみを使用し豆の味が凝縮された「今食べたい!」「また食べたい!」お豆腐をこだわりぬいて製造しています。
地元道南産大豆を使った、濃くて香り豊かな生豆腐のおいしさを地元のお客様に伝えていきたいという思いで販売されています。
普段は若草色をした目を引く軽トラックでの移動販売をしています。

私もだいすきな一番人気の"よせ"は、
ふわっと口の中に広がるとろみと甘みに、思わずうっとりしてしまいますよ。
冷奴などにしたり調理するのも格別ですが、まずは何もつけずにそのままの味をたのしむことをおすすめします。こちらの"よせ"は、6月に開催された全国豆腐品評会(北海道・東北大会)道ブロックで、金賞を受賞されています。
他にも余分な水分を切り、なめらかな口当たりとほどよい食管がたのしめる"ざる"。
豆乳初心者の方は要注意のJimo豆腐Soiaさん特製の"豆乳"などもとても人気です。
まだ食べたことのない方は足を運び、普段食べる機会が少ない生豆腐のおいしさをぜひご賞味ください。

開催日:9月21日(土)

開催時間:10:00~16:00

開催場所:無印良品シエスタハコダテ1F特設会場

 

無印良品 シエスタハコダテ

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