【モレラ岐阜】ひとり分からつくれる鍋の素『さつまいもとドライフルーツの蒸しパン』

こんにちは。無印良品モレラ岐阜です。


今回は食品担当より、鍋の素を使ったおすすめアレンジレシピをご紹介します。

  ＜材料＞
・さつまいも　２００ｇ
・『ドライフルーツミックス』４０ｇ

【Ａ】
・『ひとり分からつくれる鍋の素　バターチキンカレー鍋』１袋
・『米粉のパンケーキ』１袋　
・牛乳　１５０ｇ
・卵　１個
・米油（サラダ油）　大さじ２

カップケーキの型　６個


＜作り方＞
１．さつまいもを１ｃｍ角に切って耐熱ボウルに入れ、被るくらいまで水を注いで１０分さらす。

２．水気を切ったらラップをして、５００ｗで５分加熱する。

３．②にドライフルーツミックスを入れて混ぜる。
（熱と水分でやわらかくする）

４．別のボウルに【Ａ】を入れ、混ぜ合わせる。

５．④に③を入れて軽く混ぜる。

６．カップケーキの型に⑤を入れる。
あらかじめ沸騰させておいた蒸し器に並べ、強火で１０分蒸す。

さつまいもとドライフルーツの甘さにカレー味がマッチして、ほくほくふわふわの食感も楽しめます。
  米粉を使用しているのでグルテンフリーです。
食べ応えがあって、朝食やおやつにもおすすめです。

ぜひお試しくださいね。


無印良品モレラ岐阜