【モラージュ菖蒲】魚の缶詰

こんにちは、モラージュ菖蒲です。

本日は、今年３月に発売したばかりの新商品『魚の缶詰』を紹介します。

魚って、独特な匂いがするし、骨がいちいち邪魔で食べづらい。
調理をするにも結構面倒くさかったり
好きな人以外は敬遠されがちな食材ですよね。
そんな肉派や魚嫌いのお子様や大人も
普段なかなか食べる事の出来ない魚の部位を美味しく食べやすいよう缶詰にしました。

今回、全部で6種類ある缶詰の中で

『ぶりの腹肉水煮 190g 』消費税込み　290円

を実食してみました。
 
缶詰の蓋を開けてみると、加熱処理をされた際に出来たこんがりと狐色に焼けたぶりの表面が顔を出します。
缶詰に入ったままでもかなり食欲をそそられる見た目ですね。
塩水で味付けされいてそのままでも食べられます。

独特な生臭さも感じられず、食感もやわらく程よく下味も付いているので、どんどん箸が進みます。
ごはんとの相性もばっちり。
普段魚を食べない私でもとても美味しく感じました。
 
因みに、この商品の大きな特徴は骨です。
中指の第1関節ほどの長さの骨が何本も入っているのですが、この骨、そのまま食べれます。
食感はコリコリではなくサクサクしてます。
前歯でも簡単に砕けるくらいに柔らかくなってます。
 
あっという間に缶のままたいらげてしまいましたが
缶の中に出汁と細切れになったぶりとその骨が残ってしまいましたが
こちらは、豆腐にかけて薬味を添えて冷奴として食べるとおすすめです。

そのまま食べれるので一人暮らしであまり料理をしない方にも、晩ごはんのおかずとして
また、お酒好きな方のおつまみとしておすすめです。
そんなに濃い味付けではないので、炊き込みごはんなどのアレンジレシピとしても応用が出来そうです。
当然缶詰なのでいざという時の非常食としても重宝出来そうです。


魚の缶詰は、ぶりの腹肉水煮以外にも5種類。

『にしん水煮 190g』　消費税込み 290円

『こまい水煮 190g』　消費税込み 290円

『さばの尾肉水煮 190g』 　消費税込み　290円

『秋鮭の中骨水煮 190g』　消費税込み 290円

『まぐろの腹肉水煮 190g』　消費税込み 350円


お好きなお魚、気になるお魚があれば是非お試し下さい。



※当店の営業は当面の間、短縮営業を実施しています。

営業時間　10：00～19：00

ご来店の際はご注意下さいませ。


無印良品　モラージュ菖蒲