ゆめタウン東広島

【ゆめタウン東広島】バターチキンボールの豆乳シチュー

【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ

食のお便り/レシピ

2021/10/25

寒くなってお鍋も美味しい季節になりましたね。

今日は無印良品のひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレーを使ったアレンジレシピ「バターチキンボールの投入シチュー」をご紹介します。

材料 3~4人分(※印は無印良品の商品)
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ

合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/3房
にんじん 1/3個(大きさ中程度)
かぼちゃ 適量(にんじんと同じくらい)
水 150ml
豆乳 1カップ(200ml)
塩胡椒 適宜

※ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー 小袋1袋
※食べるスープ 4種類のみそクリームスープ 小袋2袋

つくり方
1.ボールに、合い挽き肉、玉ねぎ、塩コショウ、鍋の素を小袋一袋加えて混ぜます。
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ


2.粘りが出てまとまってきたら、スプーンで取り分けボール状に丸めます。
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ
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3.サラダ油を鍋にしき、野菜を炒めます。油が馴染んだら水を加えてひと煮立ちさせます。
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ
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4.そこへ先程作ったミンチボールを入れて火が通ったら、みそクリームスープを2袋入れて溶かします。
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ
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5.最後に豆乳を加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を整えたら完成です。
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ
カレー風味のミンチボールとバターチキンと豆乳のクリーミーさが美味しい。
からだがあたたまるスープです。

ごはんにかけても、カレー風味のシチューでおいしいですよ。
【ゆめタウン東広島】バタチキアレンジレシピ


お鍋に飽きたら、アレンジレシピにもできる鍋の素。
ひとり分からつくれて使い切れるので、すぐに使い切る心配もないのも嬉しいですよね。


これからの季節に、せび作ってみて下さい。


無印良品 ゆめタウン東広島

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