栄スカイル

【栄スカイル】あの味を、自分で。この季節に。|手づくりキット

ラープメイン

食のお便り/レシピ

2021/06/12

こんにちは、栄スカイルです。

今回は、以前もご紹介した手づくりキットシリーズをご紹介します。

このシリーズでは、本格的なアジア料理が、肉や魚介、野菜などの
材料を用意するだけで簡単にお家でつくることが出来ます。

おさらいになりますが、ポイントはこの3つ。
1)本場の調味料・・・家ではない調味料がキットに入っています。
2)いつでもある具材・・・お家にある材料でつくれます。
3)誰でも作れるレシピ・・・以前と比べてパッケージもわかりやすくなっています。

今回は
『手作りキットラープ(タイのライムとハーブの辛口そぼろ)消費税込み290円』
『手作りデザート マンゴープリン 消費税込み390円』 を手作りしてみました。
栄 ラープ ②

作業工程も少なく簡単に作ることが出来ました。
作り方にもある、追加具材にキャベツと仕上げはミントをトッピング。
野菜好きの私は和えるだけでなく炒める際に、キャベツも入れてみました。
辛い物が苦手な方は、ラープソースの量で調整が可能です。
ご家族で食べられる方は、少しずつ入れてみてください。

今回は食後に相性が良いのでは、とマンゴープリンも作ってみました。
この時は、子どもが手伝ってくれました。(一生懸命かき混ぜてくれました。)
 
マンゴープリン①
こちらも、工程が少なく簡単に作ることが出来ました。
マンゴープリン②
 こちらもミントをトッピング。
口の中がマンゴーでリフレッシュされとても満足感がありました。

ラープは辛いもの好きの方に特におすすめです。
マンゴープリンは、油物などの食事後におすすめです。
どちらも今の暑い季節で食欲のない時に個人的におすすめしたい商品です。
ぜひこの機会に一度お試しくださいね。

栄スカイル

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