野々市明倫通り

【野々市明倫通り】発酵ぬかどこ

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2022/06/23

こんにちは、無印良品野々市明倫通りです。

本格的な夏を前に暑い時期となりました。
汗をかくと塩味の効いた物を食べたくなりませんか?
そんなときおすすめしたいのはぬか漬けです。

ぬかどこは「お手入れが難しい」、「漬け方が分からない」
そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか?

無印良品のぬかどこは毎日のかき混ぜや容器が不要で
買ったその日に始めることができます!
 

今回は無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術を参考に加工品を漬けました。

ぬかどこ1


かに風味かまぼこ、プロセスチーズ、こんにゃくです。

かに風味かまぼこは、柔らかいのでだしパックに入れます。

ぬかどこ2


プロセスチーズは、そのまま漬けます。

こんにゃくは、大きい場合は半分に切り茹でて冷まして水分を拭き取りそのまま漬けます。

1日漬ければ出来上がりますがしっかり漬けたのがお好みでしたら、
2日間漬けるのがおすすめです。

加工品はお酒のおつまみにも最適です。

ぬかどこ3


今回は加工品を漬けましたが、もちろん野菜でも風味と食感を楽しめるのでおすすめです。
野菜をぬか漬けにすると増える栄養素があります。
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、そして、腸活にもピッタリな植物性乳酸菌などです。

ぬかどこ4

 

6/24㈮~6/26(日)の3日間『発酵ぬかどこ 1kg』、『発酵ぬかどこ 補充用』が
10%オフになります。

家で簡単に作れるぬかどこを始めませんか?

家族みんなでぬかどこを食べて暑い夏も乗り切りましょう。

無印良品 野々市明倫通り

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