明石ビブレ

【明石ビブレ】夏野菜サラダに新食感

夏野菜サラダ

食のお便り/レシピ

2021/07/19




 こんにちは。無印良品明石ビブレです。


 梅雨も終わりに近づき、

 夏野菜がスーパーに並び始めましたね。

 今回も無印良品テイスティングアドバイザーが

 「チキン味ミニラーメン」で

 お家で作れるアレンジレシピを紹介します。

 夏野菜の鮮やかさが目を引く、簡単レシピです。



 
ミニラーメン



 商品名 チキン味 ミニラーメン  税込み120円


材料 1人分


  チキン味ミニラーメン 1つ

  ズッキーニ・パプリカ

  キャベツ


  お好きなドレッシング
  (今回はチョレギドレッシングを使っています)




 ■作り方手順


  1.ボウルに千切りしたキャベツを盛りつけます。




  2.ズッキーニとパプリカを一口サイズに切り、

   バランスよく盛りつけます。




  3.「チキン味ミニラーメン」を手で細かく砕きます。




  4.お好みのドレッシングをかけて完成です。




 
ズッキーニ
キャベツのみ
パプリカ加える
ミニラーメン加える



■アレンジポイント


  見た目が鮮やかな夏野菜を使って

  「あと1品」に最適な簡単レシピです。

  ミニラーメンのカリカリ食感と、

  パプリカ・ズッキーニのシャキシャキ感の相性が最高です。

  今回はチョレギドレッシングを使って

  韓国風に仕上げましたが、

  お好みのドレッシングを使って、

  メイン料理にあった味付けに変えてみてください。 

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