【阪急西宮ガーデンズ】2周年祭｜9/21(土)・22(日)・23(月)｜周年祭　催しのご紹介。

こんにちは。
無印良品　阪急西宮ガーデンズのイベント担当Mです。

周年祭の情報もりもりですよね。
でも・・・まだまだ、まだまだ伝えさせてください！シリーズpart④。

今回は、唯一味さんをご紹介します。
サブエントランスにて23日(月)出店いただきます。
「代々100年続く 佐賀県産在来種とうがらし　唯一味 販売会」

一味、七味、ドライ柚子胡椒、葉唐辛子みそなど
人気の調味料のほか、
クラッカー＆ナッツの瓶詰めやカレーパイ、カヌレなど
唐辛子を使用したお菓子もご用意いたします。

以下、唯一味さんよりコメントです。
100年続く味を残したい。佐賀県で続く、唯一の味を持つ唐辛子。
唐辛子づくりを始めたのは、
「祖母の美味しい唐辛子の味をなくしたくない」
と思ったことがきっかけです。

祖母の唐辛子は”とっても辛いのに美味しい”のです。
唐辛子を野菜として感じ、
辛さだけではなく甘みや旨みや風味が華やかに広がり
お料理の底力を上げてくれます。

祖母もまた、曽祖父から受け継いだ種。
代々受け継がれた昔ながらの方法で大切に育てています。


【唯一味】