【堺北花田】『宝泉菓子鋪』訪問レポート｜City to Go

　“City to Go”とはみなさまに投稿いただいた情報が、マップのひとコマになるプロジェクト。無印良品 イオンモール堺北花田を拠点とし、“マチの魅力”をキーワードにおすすめスポットを紹介しています。

　先日、南海高野線　堺東駅から徒歩8分のところにある和菓子屋さん『宝泉菓子鋪』さんを訪問してきました。
 
　『宝泉菓子鋪』は、90数年前から続く伝統ある和菓子屋です。
　店内は四季、年中行事、人の一生の節目、贈り物にぴったりな和菓子が並んでいます。幅広い年齢の方に人気で、地元に根付いた和菓子屋さんです。店内は、明るくやさしい雰囲気に包まれています。
 
　ふと見ると、堺を語るのに欠かせない和菓子を見つけました。新商品の古墳焼きです。
「堺の古墳をイメージした和菓子を食べたいな」というお客様の声から、作られたのだそう。エピソードを聞いていると、お店の方や職人さん達のやさしいお人柄を感じて、心がほっこりしました。
もちっとした生地に、古墳の焼印がとっても可愛らしい一品。手土産にもぴったりです。
 
　3代目・前田崇之さんが生み出すお菓子は圧巻の技に魅せられます。キャラクター和菓子もつくることがあるのだそう。
老舗の和菓子というと、かしこまったイメージもあったのですが、お客様の要望にはどこまでも応えてくださるのだそうです。
 
　独創的で新しい和菓子は芸術作品ともいえます。見ているだけで思わず笑顔になってしまう美しさです。
 
　『宝泉菓子鋪』は歴史を感じる堺の中心にあります。歴史散策もかねながら、堺へぜひお越しくださいね。



有限会社宝泉菓子鋪
〒5900023
大阪府堺市堺区南三国ヶ丘町3-5-13
■営業時間　8：00-18：30
■定休日　火曜日
■アクセス　南海高野線　堺東駅　徒歩8分
 

無印良品　イオンモール堺北花田　2020.11.17