イオンモール堺北花田

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食のお便り/レシピ

2020/01/22

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2020年1月23日(木)のレシピ『えのきのバター醤油炒め』です。



材料 2人分
えのき  1株
ベーコン  20g
バター  10g
醤油  小さじ1/2
塩  少々
大葉  適量

つくりかた
1.えのきは石づきを落として半分の長さに切って、ほぐします。ベーコンは幅5㎜の短冊切りにし、大葉は千切りにします。 
2.フライパンに半量のバターを入れて弱火で熱し、えのきとベーコンを炒め塩をふります。
3.えのきに火が通ったら残りのバターと醤油を入れて絡めます。
4.器に盛って大葉をのせます。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田

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