イオンモール堺北花田

【イオンモール堺北花田】とうがんと豆のスープ|きょうのレシピ

【イオンモール堺北花田】とうがんと豆のスープ|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2020/08/04

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
 再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『とうがんと豆のスープ』です。

とうがんと豆のスープ

材料2人分 
とうがん     1/8個(約400g)
蒸しミックスビーンズ  約80g          
白ねぎ      15㎝
ベーコン     20g
水        300ml
しょうが(すりおろし) 適量
サラダ油     大さじ1/2
こしょう     少々

つくりかた
1. とうがんは皮をむき種をとって一口大に、白ねぎはみじん切りに、ベーコンは細長く切ります。
2. 鍋に油、白ねぎ、ベーコンをいれて中弱火で炒め、香りがでてきたら、とうがん、こしょうを加え炒めます。
3. とうがんに油がまわったら、水としょうがを加え、とうがんが柔らかくなるまで煮たらミックスビーンズを加えます。



 キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田 2020.8.4

この記事はいかがでしたか?

良い

悪い

この記事はいかがでしたか?

良い

悪い