イオンモール堺北花田

【イオンモール堺北花田】パプリカのパンケーキ|きょうのレシピ

【イオンモール堺北花田】パプリカのパンケーキ|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2020/09/15

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『パプリカのパンケーキ』です。



パプリカのパンケーキ

材料2人分
赤パプリカ           1/3個
黄パプリカ           1/3個
魚肉ソーセージ      1本(75g)
九州パンケーキ粉   1/2袋(100g)
牛乳                        115ml
オリーブ油              大さじ1
ケチャップ              お好みで
マスタード              お好みで

つくりかた
1. パプリカはヘタと種を取って5mm角切りにし、耐熱皿にのせラップをして電子レンジ600wで40秒加熱します。
 魚肉ソーセージは厚さ5mmの薄切りにします。
2. ボウルにパンケーキ粉、牛乳を入れてダマがなくなるまで混ぜ、粗熱が取れたパプリカを加え混ぜ合わせます。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、魚肉ソーセージを3.4枚広げ、その上に手順2をスプーンで乗せ広げます。
 両面にしっかり焼き色がつき、中まで火が通ったら器に盛り付けます。お好みでケチャップ、マスタードを添えます。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田 2020.9.15

この記事はいかがでしたか?

良い

悪い

この記事はいかがでしたか?

良い

悪い