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【みんなみの里】オンラインクッキング開催しました|イベントレポート

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2021/07/03

里のMUJI みんなみの里から、Zoomを使用した生配信クッキングイベントを開催しました。
 
無印良品の各店舗に在籍する食のスタッフ、テイスティングアドバイザーと Café & Meal MUJI のシェフが無印良品の商品を使った手軽でおいしいアレンジレシピを紹介するイベントです。
今回は時間の都合上、一緒に調理をするイベントではありませんでしたが、実際に調理をしている様子を見ながら、調理過程が確認でき、生配信なので参加者からの質問も随時受付可能。
調理のコツなどの質問やコメントを、チャットを通じてたくさんいただきました。 
チャット返答中
今回紹介したのは「素材を生かした パスタソース」を使ったアレンジレシピ。
テーマを「世界の料理」と題し、夏の食卓にぴったりなレシピをご紹介しました。 
できあがり
新商品も加わった「素材を生かしたパスタソース」
今回は新商品のご紹介も行いました。 
パスタソース説明中
 
パスタソース説明中2
今回ご紹介したレシピは3つ。
一つ目はフランスの家庭料理『アッシ・パルマンティエ』
「粗挽き肉のボロネーゼ」を使用して作ります。
詳しいレシピはこちらから。 
アッシ・パルマンティエ材料
 
アッシ・パルマンティエ調理中
二つ目はスペインの家庭料理『スパニッシュオムレツ』
「じゃがいもとトマトのジェノベーゼ」を使用しました。
元レシピはこちらで紹介しております。 
スパニッシュオムレツ材料
 
スパニッシュオムレツ具材
三つ目はおまけのデザート、フランス料理のお口直しとして食べられる『グラニテ』
こちらは「素材を生かしたインスタント」各種を使用して作ります。 
グラニテ材料
グラニテ説明中
 Café&Meal MUJI みんなみの里のシェフ清水さんから料理の豆知識も伺いながら、楽しく調理。
完成品
使用した食材はすべて、当店で販売している地元農家さんの愛情こもった新鮮な旬のお野菜です。
ぜひ皆様も、料理を楽しむ際には各地域旬のお野菜を使用してみてくださいね。

今後のオンラインクッキングのお知らせは、里のMUJI みんなみの里のイベントページ及び店舗おたよりにて情報を公開していきます。
引き続き、皆様のご参加をお待ちしております。

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