銀座

【銀座】きのこの季節がきましたね|1F野菜売場

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お知らせ

2021/09/24

こんにちは。
いつもFromMUJIをご覧いただきありがとうございます。
 
9月も残りわずかとなりました。
まだまだ残暑が続きそうですが、秋風が心地よい季節になりましたね。
 
1階野菜売場では、9月24日(金)~10月6日(水)まで、〈きのこまつり〉を開催します。
定番のものとあわせて約12種類のきのこが店頭に並びます。
 
今回は、定番のきのこをいくつか紹介します。
 
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左:白あわび茸(えりんぎ)
あわびのようなこりこりとした食感のえりんぎです。
 
右:やなぎのこ(ヤナギマツタケ)
香りにくせがなく非常に食べやすく、軸のぱきっとした食感を楽しめます。
 
 
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左:たもぎ茸
香りが強くだしもよく出る茸。香りを生かした炊き込みご飯やスープに。
 
右:桧原きのこセンターの檜原まいたけ
味は濃く、肉厚で歯ごたえがあります。だしもたっぷり出ます。


食欲の秋。おいしいきのこを食べて、冬を迎える準備をしませんか。
野菜売場でお待ちしています。
 
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