銀座

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【銀座】 マレーシアのカレーが仲間入りしました|1F 食品売場

食のお便り/入荷情報

2020/06/10

みなさん、こんにちは。
最近暑い日が増えて夏らしくなってきましたね。
本日はそんな季節にぴったりな新商品のカレーをご紹介します。
 
 
素材を生かしたカレー ビーフルンダン 2辛 690円

 
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コクのある甘さと香りが特徴のマレーシアの煮込み料理です。
ココナッツクリームのまろやかさの中に、スパイスやハーブの香りを感じられるカレーです。口の中でほろっとほぐれていく牛肉が贅沢に入っています。

 
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素材を生かしたカレー マサレマ 3辛 490円

 
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「マサ(=料理)レマ(=ココナッツミルク)」はその名の通りココナッツミルクをたっぷり使い、生姜とレモングラスの風味と唐辛子の辛さがきいたの煮込み料理です。
鶏肉の旨みとココナッツクリームのコクを感じる深みのある味わいです。
後からくるピリッとした唐辛子の辛さと生姜の香りが食欲をそそります。
やわらかく煮込まれた鶏肉と人参が入っています。

 
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素材を生かしたカレー カリアヤム 4辛 490円

 
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「カリ(=カレー)アヤム(=チキン)」はマレーシアの代表的のチキンカレーです。鶏肉と一緒にじゃがいもも入っています。
トマトの酸味と香りが特長で、生姜とスパイスの辛さがアクセントとなったさっぱりとした爽やかなカレーです。これからの暑い時期にぴったりです。

 
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これらは、無印良品のカレーでは初めてハラル認証を取得しています。
パッケージの裏面を見てみると、ハラル認証のマークがついていますね。

 
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ハラルとは、イスラム教の教えで「許されている」という意味のアラビア語です。
イスラム教では生活そのものにおいて戒律があり、食べ物に関しても細かく定められています。
今回ご紹介した3種類のカレーは、マレーシア政府のハラル認証機関であるJAKIMより認証を受け、マレーシアの協力工場で製造されています。
日本国内に在住されているムスリムの方や、海外からいらっしゃる観光客の方にも安心して食べていただくことができます。
 
現地ではごはんやロティと言われるクレープのようなものと一緒に食べることもあるそうです。
ぜひご自宅で本格的なマレーシアの味をお試しください。


無印良品 銀座


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