静岡パルコ

【静岡パルコ】ビスケット&マシュマロマフィン

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食のお便り/レシピ

2022/01/14

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材料 8個分


自分で作るマフィン      1箱
卵(MまたはL)       1個
牛乳             95ml
食塩不使用バター      70g

4種のクリームサンドアソート 1袋
3色マシュマロ         1袋


作り方
(自分で作るチョコチップマフィンの作り方参照)

①ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる

②【プレーン生地】①に卵を少しずつ加えてなじむまで混ぜたら、牛乳90mlとマフィンミックスを加えさらに混ぜる

③【ココア生地】別のボウルに②の生地の1/4量を入れ、ココアパウダーと牛乳5mlを加え、ゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜる

④プレーン生地をマフィン型8個に均等に入れ、それぞれのマフィン型にチョコチップと3色マシュマロを適量のせる

⑤④の上にココア生地を入れて竹串でマーブル模様になるよう混ぜる

⑥4種のクリームサンドアソートのお好きな味のビスケットを割る

⑦⑥のビスケット、マシュマロ、チョコチップを⑤にのせる

 
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⑧180度のオーブンで18~20分焼く(竹串をさして焼けていない生地が付いてこなければ焼き上がり


自分で作るチョコチップマフィンに無印良品で人気のお菓子を混ぜ込み、ボリュームのあるマフィンが出来上がりました。

製作時間も、箱に記載の30分で作れました!
 
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その他、自分で作るガトーショコラの簡単デコレーションも店頭にて展示していますので是非静岡パルコにお越しの際にはご覧になってください!!
 
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無印良品 静岡パルコ

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