くらしラボ酒田

【くらしラボ酒田】春を楽しむスープ

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スタッフのおすすめ

2021/04/05

皆さん、こんにちは。
くらしラボ酒田の松本です。

おたよりのトップ画像は、日向コミュニティセンターに飾られていた手作りのお雛様です。
こちらの地域では、旧暦の桃の節句(4月3日)までお雛様を飾るそうですよ。
移動販売車には、お雛様に飾るように桜のお菓子を購入される方が何人もいらっしゃいました。
東京に住んでいた頃は、3月3日を過ぎるとすぐにお雛様をしまっていたので、長く楽しめる素敵な風習だなと思いました。

皆さんの地域や家ではいつ頃お雛様をしまいますか。
移動販売車でお会いできたときに教えてくださいね。



今日は松本のおすすめ商品をご紹介します。

『菜の花とたけのこの和だしスープ』
消費税込 390円
菜の花とたけのこの和だしスープ

香りがよい菜の花とたけのこを使った春の限定スープです。
鰹と昆布に桜えびを加えた風味豊かなだしと、たっぷり入った歯ごたえのよい具材は、1杯で満足感を味わえます。
スープ

つくり方はカップに入れてお湯を注ぐだけ。
お手軽に本格的な味が楽しめます。



移動販売の拠点を置いている日向地区では、あと1か月ほどで孟宗竹(たけのこ)が採れるようになります。
孟宗竹狩り

去年は自分で採った分といただいた分を合わせて10本ほどあく抜きをしました。
今年は何本採れるでしょうか。
孟宗竹の季節まで、『菜の花とたけのこの和だしスープ』を楽しみたいと思います。
皆さんもぜひ、お試ししてみてくださいね。




位置情報サービス
地図
移動販売車の現在地を地図上で確認できるようになりました。
営業中は現在地にバスのアイコンが表示されます。
「八幡地域に行ったことがない」
「時間が合わないからいつもと違う停留所に行きたい」
そのようなときは、ぜひ位置情報サービスをご利用くださいませ。





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