くらしラボ酒田

【くらしラボ酒田】酒田のお豆腐で時短ごはん

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2022/03/30

こんにちは、移動販売担当の酒井です。
 
3月に酒田市日向地区へ引っ越してから時間が経ち、生活スタイルが定まってきました。
 
今回は、移動販売車で販売している「南禅寺屋」さんのお豆腐と、無印良品の商品を組み合わせた時短ごはんをご紹介します。
南禅寺屋さんは酒田市内の老舗のお豆腐屋さんです。
明治に創業された歴史のあるお豆腐屋さんで、地元の人々からとても愛されています。


 
 
私が帰宅する頃には、自宅近くの橋は真っ暗です。
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そんな自分を待っていてくれるのが、こちらの炊きたてご飯です。
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今回、ごはんのおともになるのは、こちらの南禅寺屋さんの「もめんとうふ」と「ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ」です。
豆腐

 
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おなかが空いているので、それぞれを温める時間を短縮する方法は無いかと調べてみました。
レトルトは鍋に入れて温められることはご存知かと思いますが、お豆腐もパックのまま鍋に浸して温めることが出来ると知り、同時に温めることが出来ました。
(取り出す際、やけどには十分ご注意くださいませ)

 
まずはお豆腐をお皿に取り出し、その上からぼっかけをかけます。
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ご飯と味噌汁をよそってあっという間に完成。
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麻婆豆腐のような見た目ですがそこまで辛くなく、タレの甘辛さがお豆腐と相性バツグンでした。
 
皆さんもぜひお試しくださいませ。


※南禅寺屋さんのお豆腐類は注文販売です。
ご希望の方はあらかじめご注文をお願いいたします。

無印良品 くらしラボ酒田
【電話】080-1237-4554
【営業時間】9:00-18:00
 
 
 
 
 
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URL:https://muji.ugomeki.jp/?id=440103214233238
 
 
 
 
 
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