【東京農工大学府中キャンパス】イベント情報｜8/8(土)・第7回ＮＯＫＯマルシェ　出店者のご紹介

こんにちは。無印良品東京農工大学府中キャンパスです。

偶数月の第2土曜日は「ＮＯＫＯマルシェ」。
8月の出店者をご紹介します。

【イベント情報】
日時：2026年8月8日(土)　11：00～15：30
場所：東京農工大学府中キャンパス「邂逅館」
入場無料、雨天決行
※ご来場の際はマイバッグをご持参ください。
※お会計金額に応じて駐車サービスがございます。

🚩食品販売
若葉須﨑園｜農工大土壌研卒の農家　立川産おいしい土耕野菜

農学部の卒業生　農家しています。豊かな土で育てた立川産野菜を販売予定。形は少しワイルドですが味にこだわって育てているので美味しいですよ。当店は現金会計のみ・レジ袋有料のため、小銭や千円札、マイバッグのご持参をお願いします！

・やまの畑ミュージアム｜やまの畑とまちの食卓をつなぐ

無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって育てた塩山の野菜を、都内の食卓に直接お届け致します。
スーパーでは見たことの無い旬で様々な野菜が食卓に並ぶことで、家族の会話が弾み、食材や生産者に興味を持つ人が増えて欲しいと考えています。

・武蔵野デーリー｜農工大の牧場で搾った牛乳とヨーグルトの販売

吉祥寺で100年続く牛乳屋がはじめた、全国の牧場ミルクを味わえるクラフトミルクスタンド。今回は、東京農工大の牧場で搾ったミルクを、武蔵野デーリーの工房で丁寧に殺菌し、牛乳とヨーグルトとしてお届けします。

・MOTTAINAI BATON株式会社｜もったいないをレトルトカレーに

MOTTAINAIBATON株式会社は、規格外や未利用となってしまう食材に新たな価値を見出し。レトルトカレーとして商品化しています。地域の生産者や学生、企業と連携し、食材の背景や想いも大切にしながら、毎日の食卓でおいしく楽しめるカレーを届けています。無理なく「もったいない」を減らすきっかけになれば嬉しいです。

・農食（株式会社ANALOG）｜季節限定カヌレと限定弁当の販売

東京農工大学でとれた野菜を使ったメニューをご用意しております。食品ロスを減らすエコな飼料で育った“優とん”を低温調理し、しっとりやわらかなローストポークにしました。季節のカヌレもご用意しています！

・中華おこわ福山｜忙しい日常に小さな贅沢をお届けします

子育て中のご家庭に、安心・安全、そして栄養たっぷりの食を届けたい。義母から受け継いだ中華おこわは、手間を惜しまない丁寧な仕込みが生み出す、唯一無二の家庭の味。親子の食卓にそっと寄り添います。

・優しいごはん　おんおくり｜発酵食品を使用した体に優しいごはんとおやつ

「毎日食べたい、毎日食べてほしい」をコンセプトに、塩麹や甘酒、味噌などの発酵調味料を使用した体に優しいご飯とおやつを提供しています。2026.3.22、府中市天神町でお店をオープンしました。今回はお店のイチオシメニューを詰め込んだ限定お弁当と焼き菓子をご用意予定です。ぜひお楽しみください。

・ビアカフェ ニンカシ｜樽生クラフトビール

谷保駅徒歩3分ほどのクラフトビアパブ。厳選した国内のクラフトビールを樽生で常時10種類提供しています。ビアバーならではのフィッシュ＆チップス、行列のできる高円寺のラザニア専門店のラザニアをはじめ、ソーセージや餃子、パスタなど、ビールに合うお食事をご用意しております。

・（初）ホテルコンチネンタル府中｜安心安全にこだわった　ホテルオリジナル商品の販売

青森県の直営農場「東北牧場」から届く、農薬・化学肥料不使用の素材を使った野草茶や、ホテル料理人・パティシエが手がけるオリジナル商品を販売します。

・ナカミチカフェ｜クリームチーズケーキとお弁当の販売

・GREEN BAKERY｜からだに優しい野菜パン

農工大発スタートアップ「グリーンエース」が運営する野菜パンのお店です。規格外のなどの"もったいない野菜"を、独自技術で色・香り・栄養を保持したまま粉末化。その粉末を使用し、新たな価値ある商品へ生まれ変わらせるアップサイクルブランド「upvege」を展開しています。からだにも地球にも優しいパンを、ぜひお楽しみください。

・Half-SA｜夏にも手軽に楽しめる　板付けビカクシダと塊根植物

お花をもっと身近に、
心豊かな花ある暮らしを。

花の魅力で笑顔と優しい気持ちを感じて欲しい。
季節感を大切に選び抜いた花を取り揃えて、贈る人・贈られる人の好み、気持ちに寄り添い、印象に残るオリジナルオンリーワンなお花を心を込めておつくりします。

・是core｜今日の一食に彩りを　お弁当・ドレッシング販売

※完売次第終了となります。また、予告なく変更の場合がございます。

🚩ワークショップ
・府中市協働共創推進課｜シルクスクリーン体験

・PIAZZA(株）・府中市地域コミュニティ課｜親子向けワークショップ

「ピアッザ」は府中市のイベントやお店の情報など、地域の情報交換ができる無料の地域コミュニティアプリです。
当日は、親子で楽しめるワークショップを開催します！

・永井サッカー&ヨガスクール｜「ヨガをやってみよう」簡単にできるヨガ体験講座です

毎回人気のヨガ教室。ヨガのご予約はこちら。飛び入り参加も歓迎です。
①11:30~11:50
②12:00~12:20
③13:00~13:20
各回定員10名　参加費おひとり500円　※小学2年生以上対象

🚩特別企画～農工大生・教員による特別企画
・GREEN NOKO - TUAT Glocal Agri-Food Project -

GREEN×EXPO2027に先立ち、東京農工大学で「GREEN NOKO」を開催します。学生・教員・企業・地域が一丸となって、食と農についてグローカルに考える、ユニークな企画が目白押し。楽しみながらGREEN×EXPO2027を盛り上げよう！

・ゆるっとセミナー｜ハワイに、再びコメを

2025年、農工大の研究チームは、約60年途絶えていたハワイでのコメ栽培を復活させました。しかし、その実現までの道のりは決して平坦ではありませんでした。現地の協力者とともに数々の困難を乗り越え、今、新たな挑戦が始まろうとしています。ハワイを舞台にした農工大教員の奮闘の日々をお話します。

酷暑が続きますが、邂逅館は空調完備！涼しいマルシェです。
ぜひ皆さまお誘いあわせの上、東京農工大学府中キャンパス「邂逅館」にお越しください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
 


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また、次回の投稿でお会いしましょう。 

 

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