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【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー

【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー|スタッフのおすすめ

スタッフのおすすめ

2020/09/22

こんにちは、無印良品エスパル福島です。

突然ですが、無印良品といえばレトルトカレーのイメージという方多いと思います。
最近もメディアで紹介されて話題になりましたね。
皆さんも一度は食べたことがあるのではないでしょうか。

ですが皆さん、無印良品のカレーはレトルトだけではないんです。

今回は世界のカレーをお家でも簡単に作れる『手づくりカレーキット』をご紹介します。


■ 実際に作ってみました

【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー


『サグチキン』というインドカレーをお手本にした『手づくりカレーキットほうれん草のカレー』を実際に作ってみました。

はじめにキットに入っているソースベースを鍋に加え火にかけます。

【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー


ひと口大に切った鶏肉を加え、火が通ったら水を入れて煮こみます。
今回は水の代わりに牛乳を入れて作りました。

【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー


仕上げにケールパウダーを加えたら完成です。

【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー



■ 今日のおとも

【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー


そして、今日のカレーのおともは『フライパンでつくるナン』です。
実はカレーに負けない隠れた人気商品。
作り方はとっても簡単。
粉に水と油を入れて混ぜるだけ。少し生地をねかせ平らに伸ばしてフライパンで焼いたら完成です。

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■ いただきます

【エスパル福島】お家で手づくり本格カレー


さっそくいただきます。
カレーはスパイスがきいていますが、牛乳を使用したのでコクも増してマイルドな味わい。
辛いのが苦手な私も美味しく食べられました。
焼きたてのナンはサクサクでもちもち。
おいしくてついつい食べすぎてしまいました。

たまには少し手間をかけていつもと違う本格カレーを楽しんでみませんか。

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福島での何気ない毎日が、愛おしく感じられますように。
 

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