イオンモール日吉津

カレー3種

タイカレーはいかが?

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2020/03/13

こんにちは。

私は最近よくインターネットで世界の料理を紹介する動画を見ているのですが、みなさんはご覧になったことがありますか?私はとくに屋台の料理をはじめとしたストリートグルメをテーマにしたものが好きなのですが、世界各国の現地の空気感が感じられてとても興味深いです。いつか旅行に行ってみたいなと思いながらスマートフォンを片手にワクワクしています。

さて、無印良品の『素材を生かしたカレー』シリーズに現地の味をお手本にした新作が登場しました。お店に行かないとなかなか食べられないエスニックカレーが手軽に食べられるということで、無印良品のカレーはたくさんの方に親しまれてきましたが、今回登場したのは「グリーン」「レッド」「イエロー」の3種のタイカレー。

「グリーン」は今回リニューアルしての登場です。青唐辛子にレモングラスなどのハーブを合わせた清涼感のあるスパイスに、ココナッツミルクを加えてコクを出しました。鶏肉やふくろたけ等の大きな具材がゴロリと入っており、食べ応え抜群。細切りの筍も食感が楽しいです。無印良品のカレーは辛さの程度を5段階で分類しているのですが、「グリーン」は堂々のレベル5。それでもずっと人気上位をキープしているので、根強いファンがいるんだろうなと思います。

「レッド」は、赤唐辛子にレモングラスなどのハーブを合わせ、ココナッツミルクで仕上げた爽やかながらも激辛のカレーです。その辛さはなんと上限を超えてレベル6。真っ赤なスープは見ているだけで汗が出てきそうです。具材は牛肉やれんこん等でガッツリ系です。私は仕事の日のお昼休みにこれを食べて、休憩室で滝のような汗をかきました。

「イエロー」は上記2種と比べるとマイルドです。ターメリック(うこん)やクミン等のカレーの基本となるスパイスに、ココナッツミルク、さらに豚肉や野菜の旨味が合わさった濃厚なカレーです。あくまでタイのカレーではありますが、じゃがいも、さやいんげんといった具材は日本のカレーを食べつけている私たちにも親しみやすく、さまざまな方におすすめです。


こうしてみるとなんだか戦隊ヒーローみたいにカラフルですね。たしか鳥取市のほうにピンク色のカレーを出すお店があると聞いたことがあります。大型スーパーに行くとたまにレトルトのものが置いていたりするので気になる方はぜひそちらも。


【期間限定価格のおしらせ】
『素材を生かしたカレー』は、3月13日(金)から4月9日(木)までの期間限定で、3点以上のお買い上げで15%OFFを実施しています。いくつかの種類を用意してみんなでシェアして食べるのも面白いかもしれませんね。この機会にぜひお試しください。

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