キービジュアル画像:命をつなぐ、食を守りつづけたい。

命をつなぐ、食を守りつづけたい。

諸国良品

2017/02/10

スギヨは、2005年の農業経営基盤強化促進法改正による農地貸し出し解禁を受けて、2007年春、石川県内の企業第1号として農業に参入しました。地元で育った企業として、地元のために何か恩返しがしたい。能登の海の幸をいかした練り製品を主力商品とするスギヨが農業に参入した理由は、まず第一に、地元能登から耕作放棄地を少しでも解消したいと考えたからです。また、それによる二次的効果として、地元の雇用確保や経済活性化にも貢献したいと思っています。

スギヨファームではゆっくりじっくりと能登の気候風土にあった野菜づくりを大切にしています。土づくりや肥料、栽培方法などを工夫し、自然環境にできるだけ負担をかけず、おいしく自然で、体にやさしい野菜づくりに取り組んでいます。

能登から消費者のみなさまへ安全・安心な食べものを直接お届けしています。そして、農業を通じて、自然の恵み豊かで、すぐれた食糧生産基盤でもある能登の里山農地を次の世代へ大切に引き継いでいきたいと願っています。

食品加工と農業の融合により、自然の恵みを循環させる新しい企業形態を目指すことにあります。いわば、海と大地の恵みの融合による新しい業態の創出です。すでに、収穫物を使った「加賀揚」などを製品化しております。

能登はやさしや土までもといわれる、世界農業遺産の能登の大地で、スギヨファームで愛情こめて、育てた野菜や果物を原料としたジャムやドレッシングをご賞味ください。

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生産者紹介

  • 供給者画像:生産者名 株式会社 スギヨファーム

    生産者名 株式会社 スギヨファーム 詳細

    スギヨは、2005年の農業経営基盤強化促進法改正による農地貸し出し解禁を受けて、2007年春、石川県内の企業第1号として農業に参入しました。地元で育った企業として、地元のために何か恩返しがしたい。海の幸をいかした練り製品を主力商品とするスギヨが農業に参入した理由は、第一に、地元能登から耕作放棄地を少しでも解消したいと考え、二次的効果として、地元の雇用確保や経済活性化にも貢献したいと思っています。